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用料

材料

猪瘦肉 半斤左右

南瓜 一斤左右

调味料

生抽 少许

郫县豆瓣酱 少许

植物油（我用的核桃油） 少许

食盐 少许

番薯粉 少许

瘦肉蒸南瓜的做法

材料很简单，南瓜去皮洗好备用

南瓜切片整齐排在盘子里，均匀的撒上一点点盐

瘦肉切片放调味料抓匀腌制15分钟

把腌制好的肉片均匀的铺在南瓜上面

下蒸锅里大水10分钟至15分钟（根据南瓜厚度）不确定有没有熟可以用筷子扎一扎，熟了一扎就过

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