[进出口许可证管理]进出口许可证管理 （一）含义 指由商务部或者会同国务院有关部门，依法制定并调整进出口许可管理目录，以签发进出口许可证的形式对该目录商品实行的行政许可管理。 （二）主管部门及办...+阅读
食品采购管理制度
一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。...
食品经营许可证
《食品流通许可证》办理所需材料
（一）《食品流通许可申请书》；
（二）《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
未设立的母体企业，提交《名称预先核准通知书》。
未设立的分支机构，提交《名称预先核准通知书》、隶属企业营业执照复印件。
已设立的，提交营业执照复印件。
已设立企业变更名称的，提交《名称变更预先核准通知书》复印件、营业执照复印件。
（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；
这部分材料与提交给注册科的材料一致。
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明原件与复印件；负责人任命书及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同复印件或聘用意向书。
负责人任命书是指上级单位任命文件或股东会决议。原有营业执照，且营业执照上的“负责人”与食品流通许可申请中的负责人一致的，无需提供负责人。不一致的，提交有关新“负责人”的任命书。（注：这里的负责人包括：企业法人的法定代表人；个人独资企业的投资人；分支机构的负责人；合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）；农民专业合作社的法定代表人。
负责人兼食品安全管理人员的不需要提供聘用合同或意向书。
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
申请人提交文书需表明设备名称、设备型号及设备数量。样本附后
（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
包括经营场所的空间平面图、供货、销售流程文件（食品贸易需在文件中体现经营模式和流程图）， 空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等。样本附后
（七）食品安全管理制度文本；
内容包括进货检验制度、进货查验纪录制度、从业人员健康检查制度、不符合食品安全标准退市制度、食品检查、存放、运输制度等；规模较小（注册资本500万以下的可以将上述制度合并制定）。样本附后。
（八）其他材料。
企业的实际联系地址、全体股东的居住地、联系电话、身份证明复印件。
食品行业从业人员应有健康证明，在新设申请时可不必提供，但在变更时要提供，日常监管中也要检查。
另外请注意的是：
一、提交的申请材料、证件都应当是使用A4纸，用蓝色或黑色的钢笔或签字笔。复印件上应注明与原件一致，并由申请人或指定代表（委托代理人）签字。
二、注意申请人的概念。新设食品经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为许可申请人。
所以，申请材料中未设立的母体企业，全体投资人签字；未设立的分支机构，由隶属企业盖章；已设立的企业加盖公章。
三、强调签字的真实性。
食品经营许可证提供制度目录是什么意思
就是你的食品安全质量管理制度目录。
以下是我们公司的，请参考。
颁布令
任命书
组织质量安全体系机构图
岗位职责及权限
岗位职责及任职要求
质量安全管理方针、目标
文件和资料控制程序
记录控制程序
厂区环境、生产车间卫生管理制度
从业人员健康管理制度
培训管理制度
检验管理制度
实验室管理办法
实验室仪器管理办法
监视和测量装置管理制度
生产设备管理制度
计量器具管理办法
生产线设备维护保养管理程序
过程质量控制制度
过程质量控制及考核制度
原物料仓储管理规定
成品仓储、出货管理制度
采购管理程序
采购作业管理办法
供应商管理办法
食品安全事故处置方案
食品安全风险监测信息收集制度
食品添加剂管理制度
产品防护制度
不合格控制程序
不合格品控制程序
不合格产品召回管理制度
标识和可追溯控制程序
食品安全自查制度
设备清洗消毒作业标准书
异常处理作业办法
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