[酒店客房部计划卫生怎么做]一、建立并完善客房部各项规章制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”...+阅读

酒店客房部考勤制度

一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。

三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。

四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。

五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。 酒店客房部管理制度

一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同意不准私开房间，为他人（含职工）提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品，要逐一登记交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 酒店客房部卫生制度

一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。

四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。

六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。

九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

酒店岗位责任制度都有什么

第一章 酒店总经理室管理制度

第一节 总经理室岗位职责

一、总经理岗位职责

二、副总经理岗位职责

三、总经理室主任岗位职责

四、总经理室值班秘书岗位职责

五、总经理室通信员岗位职责

六、夜班值班经理岗位职责

七、保密员岗位职责

八、总经理室司机岗位职责

第二节 总经理室管理制度

一、部门经理考勤制度

二、保密室管理制度

三、档案管理制度

四、文印管理制度

五、收发文管理制度

六、档案借阅制度

七、招待用餐管理制度

八、各级优惠、减免权限制度

第三节 总经理室管理表格

一、行政工作说明表

二、行政职位规范表

三、酒店职员签到簿

第二章 酒店综合办公室管理制度

第一节 综合办公室岗位职责

一、办公室主任岗位职责

二、办公室副主任岗位职责

三、行政主管岗位职责

四、信息部经理岗位职责

五、计算机室主管岗位职责

六、计算机室操作员岗位职责

第二节 综合办公室管理制度

一、办公规范管理制度

二、办公纪律管理制度

三、办公室布置规定

四、办公物品管理制度

五、家具使用及管理规定

六、印章使用管理制度

七、公章使用办法

八、凭证管理规定

九、会议管理制度

十、会议室、接待室使用管理制度

十一、酒店每周例会制度

十二、酒店财产管理办法

第三节 综合办公室管理表格

一、办公用品需求计划表

二、办公用品请购单

三、办公用品领用单

四、重要办公用品登记卡

五、办公用品盘存报告表

六、办公用品耗用统计表

七、个人领用办公用品统计表

第三章 酒店人事部管理制度

第一节 人事部岗位职责

一、人事部经理岗位职责

二、人事主管岗位职责

三、人事文员岗位责任制

四、人力资源信息管理系统经理岗位职责

五、绩效考核主管岗位职责

六、培训与发展经理岗位职责

七、员工关系经理岗位职责

八、员工记录经理岗位职责

第二节 人事部管理制度

一、酒店员工管理制度

二、员工聘用规定

三、面试目标标准规定

四、新进员工面试录用办法

五、新进人员试用制度

六、员工培训管理制度

七、员工迁调制度

八、员工辞退处理制度

九、员工考评制度

十、员工考勤管理制度

十一、考勤员工作制度

十二、上下班打卡制度

十三、员工牌、工作证管理制度

十四、职工提薪管理办法

十五、出勤奖金发放规定

十六、年终奖金发放办法

十七、劳动保护管理制度

..........

酒店厨房的管理制度

朋友，以下是不是您想要的？

1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。

2、 严禁员工替代他人打卡，严格考勤。

3、 服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。

4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。

5、 为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

6、 工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。

7、 工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

8、 厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

9、 厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。

10、 厨房员工不得接受供货商的馈赠。

11、 自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

12、 严格执行厨房内各项管理制度的规定

以下为关联文档：

酒店客房部领班的月工作总结怎么写展开全部 一年来，在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行行李员职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1、协助...

2015酒店客房部领班年终总结怎么写主要写一下主要的工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。以下供你参考： 转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查...

如何做好酒店客房部的6s管理工作总结一、建章立制，提高员工认识，明确员工行为规范。四年来，我们制定、完善、下发了《6S工作检查、评比、奖罚标准》《6S检查组考核办法》《6S工作部门自查自纠制度》《6S成果申报评...

酒店客房部楼层领班月工作总结一月来，在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行行李员职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1、协助部门经理做...

酒店客房管理系统怎么设计啊酒店客房管理系统 .NET对数据库开发的支持 ADO .NET概述 ADO.NET组件 数据绑定控件 概 述 需 求 分 析 理解需求 需求分析 UML系统建模 酒店客房管理系统的用例分析 酒店客...

酒店客房管理软件有哪些义利达酒店客房智能管理系统 义利达高新技术实业有限公司是一家以产品研发为主要方向的高科技公司，公司技术人员占员工总数的50%以上，公司的智能信息终端被科技部立项为2010年...

酒店客房部员工的工作总结怎么写啊完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。二、管理情况 1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司2008年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践报告”的改...

酒店客房保洁管理制度还有工作流程急急急急酒店客房部卫生管理制度 第一节 客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上...

酒店客房部PA个人总结在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下： 一、2004年度客房完成的营业总额是 万，月均完成 万，客房的出租率为 ，各项指标较2003年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定...