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酒店管理（Property Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。 加拿大留学酒店管理专业院校推荐：
一、温哥华岛大学-Bachelor of Hospitality Management 温哥华岛大学是SPP合作大学，Bachelor of Hospitality Management提供四年酒店管理学士学位，其中包括一个为期两年的酒店管理文凭。 学生可以选择毕业两年后与酒店管理文凭，或再完成两年与酒店管理学士学位毕业。
二、皇家路大学-International Hotel Management 皇家路大学的International Hotel Management，是一个三年制的文学士学位课程，带有co-op，这个课程接受本科双录取，雅思3。 0先读学术英语，再读语言预科，然后进入第一年课程，或者雅思5。5即可直接进入第一年课程，但6。5才能进入第二年课程。
三、不列颠海角大学-Bachelor of Hospitality and Tourism Management 不列颠海角大学提供的Bachelor of Hospitality and Tourism Management (BHTM)是一个3年制酒店及旅游管理学位计划包括两个6个月的带薪实习，计划课程包括款待，旅游，商业，艺术和科学等。 该酒店旅游管理方案学士学位商业教育的优势集成与旅游业的发展和酒店管理的理论，给毕业生了解行业的关键领域。
四、瑞尔森大学-Hospitality and Tourism Management 瑞尔森的Hospitality and Tourism Management专业，在Ted Rogers商学院开展，4年全日制商学士课程。 该课程塑造酒店和旅游行业领导，企业经营管理人才。学生将学习酒店和旅游管理，咨询，监督或住宿，探险旅游，户外休闲，旅游景点，食品饮料，旅游服务，交通运输，旅游业界及活动和会议知识，从而有机会在世界上最大和增长最快的的行业工作。
五、圭尔夫大学-Hotel & Food Administration 圭尔夫Hotel & Food Administration专业，授予商学士学位，酒店和食品管理专业的毕业生将要承担款客领域的任何方面的责任。 它包括管理原则，人与人之间的关系，人力资源管理和通信理论。独特的课程，包括接待设施的管理和设计及住宿管理。在这项计划中的课程涉及到双方的管理住宿和餐饮服务设施，公共和私营部门使用。 加拿大留学酒店管理专业就业发展方向： 毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
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