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最简单的面包制作法

01月08日 编辑 39baobao.com

[小学生科技小制作]创新小发明制作方法 1、自制羽毛球 准备材料:空饮料瓶一只,泡沫水果网套两只,橡皮筋一根,玻璃弹子一只。制作过程:1.取250毫升空饮料瓶一只,将瓶子的上半部分剪下;2.将剪下的部分均...+阅读

面包的制作材料: 主料:小麦面粉500克 辅料:鸡蛋250克,酵母8克, 调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克 面包的做法: 1. 取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水; 2. 放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些; 3. 鸡蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量应减去酵母溶液的用水量; 4. 将和面水的温度调节在25~30℃。 5. 将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,边加边搅拌,用双手推折卷揉; 6. 面团基本和好前,再放入黄油,继续搋透揉匀和成面团; 7. 面团和好的标志是:取一小块面团,用双手拉展,能形成光滑的薄膜; 8. 将其放在发酵盛器内,用手触摸其顶部感到有粘性但离开面团时不粘手、面团表面痕迹很快消失。 9. 将发酵盛器置于30℃左右处发酵约2小时,见面团发足胀大、表面略有下陷即可; 10. 将酵面下成10个或20个剂子,逐个揉透,取专用模具或烤盘; 11. 刷一层底油,把生坯装入,饧发15分钟左右,(可刷上一层蛋液或喷上一层水雾,省略亦可)。 12. 烤箱温度控制在220~240℃,把烤盘送进烤箱的中格,使上下受热均匀,烤制20~25分钟(先用底火,后用上下火,待顶面上色后,改用底火,烤至熟透)。

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小学生小制作小发明咋做一个小风扇,只需要一个小马达,两节5号电池,还有一些短导线,一个实心的塑料泡沫,一把剪刀,一些硬纸片! 首先把实心泡沫掏空,用导线连接好小马达,塞入泡沫里(要保持小马达的转子轴漏出泡...

小学生作息时间表怎么制作参考性的大多数小学生的作息时间表 7:00——7:20:起床、叠被子和刷牙洗脸; 7:20——7:50:吃早饭; 7:50——11:30:上学; 12:00——12:30:吃午饭; 12:40——13:50:睡午觉; 14:00——16:4...

简单的家庭面包怎么做微波炉做面包 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉...

有没有在家简单做面包的方法用烤箱制作面包的方法: 材料 : 主料:面粉450g、酵母16g、盐30g、水100g、蜂蜜30g 辅料:生粉100g、水200g、玉米面50g 步骤: 1、蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀;...

如何在家简单的制作面包蛋奶蜂蜜面包 配方(1盘) 高粉 150克 牛奶 60克 鸡蛋 20克 蜂蜜 40克 黄油 10克 干酵母 1/2小勺 步骤: 1.牛奶+蜂蜜加热至35度左右(微温),加入干酵母拌匀静止5分钟。 2,在面包机的搅...

家庭如何做面包全麦面粉300g,高筋白面粉200g。 辅料 鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母,没有用干的也可以)。 调料 盐10g,水350g(用量杯是350ml,但是用秤更准一些)。去核西梅20个左右,朗姆酒4tsb。小...

如何做面包要做家庭式简单做法的面包的分类 面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。面包一般可按以下方式分类: 1.按风味分类 (1)主食面包...

面包的简单做法有哪些将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀,揉成面团切成块状。放烤盘里刷油,上下火170度15分钟即可。 主料:面粉 辅料:酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐。 具体做法如下: 1、将需要做面包...

家庭如何制作简单面包求配方可以使用安琪的采用自动面包制作面包预拌粉,简单很了。产品上都有说明配方表:奶白吐司面包预拌粉 350克鸡蛋1个,牛奶50ml(毫升)水90ml(毫升),安琪酵母1袋,食用油30ml(或黄油 30克)面...

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