三九宝宝网宝宝教育学龄段教育

如何制定餐饮节假日营销方案

12月25日 编辑 39baobao.com

[如何制定员工职业生涯规划]1)通过心里测验来进行个人因素分析——了解、掌握员工的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、体质、年龄、学历等因素,确定员工的职位和工作兴趣,以及未来的职业目标。...+阅读

节假日营销是非常时期的营销活动,是有别于常规性营销的特殊活动,它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点。如何对节日营销活动进行实施、控制、评估,以达到增加业绩提高企业知名度的双重目的呢?餐饮企业开展节假日营销活动有四个关键点需要把握: 首先,应分析市场,明确目标人群。 同时根据不同节日的性质,选择不同类型的活动内容。 第二,分析目标人群需求,这是制定具有受众吸引力的活动内容的基础。 活动促销的侧重点为:公益活动、公众活动、事件性活动、新闻性活动,使专业性与趣味性并融,具有受众吸引力。 第三,造势 充分运用整合营销传播策略,与媒体有效组合;并发掘新的媒体运作形式,(如事件营销)此举减少广告开支的同时,又可以吸引众多社团、媒介和消费者的兴趣,引起社会各层面对本企业的广泛关注,形成强势的舆论效应和传播效果。在一个只有刀矛的时代,战士只需刀矛加上勇气和智慧便能赢得胜利。而在一个整合营销传播时代,勇气和智慧加上整合营销传播才有胜出的可能。 第四, 采取短期宣传(活动)与长期宣传(活动)相结合。 活动要有关联性、持续性和持久性,能够引起社会各阶层的反响和反映,通过活动效果具有的后延性和长久性影响,达到在现有基础上扩大知名度的目的。 促销活动是短期行为,本企业形象的宣传则是要通过长期持续的活动进行传播,两者必须充分结合,方能达到提高本企业经营业绩和形象提升的双重目的。 此外,节日营销活动必须有量化的指标,才能达到计划、考核、控制的目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的到达率等。 市场竞争日益激烈,你的企业想在节假日营销中拔得头筹,仅仅依靠提高菜品质量和服务态度是不够的。酒香也怕巷子深,加强营销管理,提高知名度,显得尤为重要。节日营销作为餐饮市场的一块大蛋糕,要想多吃一块,方法思路是很重要。

以下为关联文档:

个人职业愿景的如何制定个人职业愿景的计划实现个人愿景与共同愿景的有机结合 个人愿景和个人职业生涯计划是近几年西方一些开拓性的大企业公司在人力资源管理与开发中出现的新职能、新方法。目前,个人愿景和个人职业...

餐饮开业营销方案最低0.27元/天开通文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:会飞的好文章 餐饮开业促销方案业促销方案-----xxxxx品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的...

请你按照班内实际情况和同学们的意愿为本班制定一个秋游活动策一、活动前言: 当代大学生热情洋溢,对所有事物都饱含热情。比赛、联谊和聚会等活动总是很受同学们的欢迎。通过策划举办这类活动,可以增长大家的知识,丰富同学们的社会见识,也可...

谁帮我制定一个小学6年级下学期的学习计划呃,我也是六年级的内,我的建议不知可否有用呢…… 早上:我一般都不太在家中读书,(起不来也是原因之一),洗漱、吃饭、上学去…… 上课:上课一定要认真听讲!不要开小差、讲小会、看课外...

怎样制定小学一年级上期教学计划一、学生情况分析 一年级学生刚跨入小学,对学校的一切都感到陌生和不适应,但他们天真、活泼,有着强烈的好奇心和求知欲,可塑性强。所以这一学期以培养学生养成良好的生活习惯,学...

年后复工重检查重新制定装修计划春节前装修暂且告一段落,年后复工需要认真检查。下面我们就来看看年后复工需要做的六个事,准备年后复工的业主不要错过哦。 一、重审装修预算 在复工前业主最好重新审核一下装...

餐饮营销策划方案原发布者:微力课件库 餐饮店策划方案篇一:特色餐饮店策划案1、项目概述一、项目概述任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用...

餐饮策划的餐饮营销策划1.双向沟通,提供增值服务 注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费...

餐饮开业营销方案有哪些一般在正式开业前作试营业,时间的选择根据你餐厅的大小以及菜单的丰富程度来定,当然还有你餐厅员工的磨合程度等。 试营业除了磨合餐厅员工以及对调整口味等之外,就是帮助餐厅...

推荐阅读
图文推荐