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活动目标：
1、在有趣的实验活动中观察感知鹌鹑蛋在白醋中的变化。
2、尝试用记录表的方式表现实验结果。
3、对科学活动感兴趣，有探究的欲望。
活动准备：
1、鹌鹑蛋每人2个，一次性杯子每人2个，旧牙刷每人1把，毛巾每人1块，记录表每人1张，标记每人1个，篮子每人1个。
2、白醋、水、蜡笔若干。
活动过程：
一、谈话引起兴趣。
1、出示鹌鹑蛋T：小朋友看，这是什么？它长的什么样子？身上还穿着一件什么颜色的衣服？（有斑点、花衣服）2、出示白色鹌鹑蛋T：有位魔术师朋友变了一个魔术，帮鹌鹑蛋变了一件新衣服，看，是什么颜色的新衣服？它怎么就会变成白色的呢？（幼儿猜想）二、做实验。
1、区分水、醋，贴标志。
①T：到底这个朋友变了什么魔术呢，不如我们先拍拍手把它请出来问一问吧！
②T：你们的掌声真热烈，一下子就请来了两个朋友，可是，在这两个朋友中只有一个才是真正的魔术师朋友。看看，这两个朋友住在哪里？长得是什么样的？（透明液体）你们猜猜是什么？（幼儿猜水）③T：告诉你们，这里面一个是水，一个是醋。小朋友你们有什么好办法可以判断一下？（引导幼儿闻一闻，区别水和醋）④T：水闻上去怎样？（没有味道）那醋呢？（酸酸的）做个酸酸的表情。
我这里也有一个酸酸的表情，我轻轻地把它送给白醋。
⑤贴酸的标志，并互相验证看看是否贴对。
2、猜一猜①反馈幼儿判断情况。
T：你用了什么方法来判断的？
T：我们刚才把鹌鹑蛋区分出来了，到底谁才是鹌鹑蛋真正的魔术师朋友？见证奇迹的时候到了！（是同时将2个鹌鹑蛋放进醋和水的杯子中），到底鹌鹑蛋放在水里会变白还是放在白醋里会变白呢？（幼儿猜）②介绍统计表T：如果你觉得鹌鹑蛋放在水中会变白吗？如果你觉得能就在问号下面的格子里打勾，反之就打叉。
③幼儿猜想记录。
T：现在请你轻轻地把统计表和小蜡笔从你的小椅子下面请出来。
3、做实验，观察鹌鹑蛋在水里和白醋中的现象。
T：见证奇迹的时刻到了！现在，我们要用小手亲子来做一做这个小实验。老师给你们每人准备了2个鹌鹑蛋，请你轻轻地将它分别放入水里和白醋里，从杯子口仔细的观察它们，你发现了什么？
T小结：我们发现在水里的鹌鹑蛋没有任何变化，而在白醋里的鹌鹑蛋身上会有许多小气泡。
4、洗鹌鹑蛋T：下面我们请来了牙刷帮帮忙。
①T：请你先轻轻地用手拿出住在水里的鹌鹑蛋，请你轻轻地刷一刷，发生了什么变化？（刷完后放回水里，用毛巾擦擦手上的水）②T：再请你轻轻地用手拿出住在白醋里的鹌鹑蛋，请你轻轻地刷一刷，你都发现了什么秘密？（刷完后放回白醋里，用毛巾擦擦手上的醋）③做记录要求：刚才你用牙刷刷过后，发现水里的鹌鹑蛋怎么样？（没有变化就打叉）放在白醋里的鹌鹑蛋怎么样？（变白了，就打勾）④将幼儿的记录表放在黑板上，反馈幼儿的记录情况。
5、T小结：鹌鹑蛋为什么放在白醋里会变白，而放在水里没有变化呢？因为白醋是酸的，酸的东西很厉害，它有腐蚀性，能咬像蛋壳一样的东西，所以鹌鹑蛋才会变白。我们的身体里也有和蛋壳一样的东西——牙齿，我们的牙齿也是怕酸的，我们吃的很多东西在牙齿缝里塞的时间长了就会变成酸的东西，就会损坏我们的牙齿，所以我们要做到每天早晚刷牙来保护我们的牙齿。谁是每天刷牙的，举手让老师看看！
三、和幼儿一起念刷牙儿歌，教育孩子保护牙齿。
小牙刷，手中拿，早起晚睡先刷牙，小牙刷，沙沙沙，从上往下轻轻刷，从下往上仔细刷，爸爸妈妈夸奖我，是个讲卫生的好娃娃。
四、延伸T：大家看，老师手里拿的是什么？（变软的蛋）这是鹌鹑蛋放在白醋里好几天的样子，变成什么样子了？（软软的，像没有蛋壳了）哇！酸的东西真的好厉害呀，所以我们一定要好好保护我们的牙齿。现在请你端起白醋，我们回到教室里再仔细地观察，看长时间在白醋里到底能不能变成这样，好吗？
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