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根据培养细菌的目的和培养物的特性培养方法分为一般培养法，二氧化碳培养法和厌氧培养法三种. 1. 一般培养法 将已接种过的培养基，置37℃培养箱内18-24小时，需氧菌和兼性厌氧菌即可于培养基上生长.少数生长缓慢的细菌，需培养3-7天直至一个月才能生长.为使培养箱内保持一定湿度，可在其内放置一杯水.培养时间较长的培养基，接种后应将试管口塞棉塞后用石腊凡士林封固，以防培养基干裂. 2. 二氧化碳培养法 某些细菌，如牛流产布氏杆菌和胎儿弧菌等需要在含有10%二氧化碳的空气中才能生长，尤其是初代分离培养要求更为严格.将已接种的培养基置于二氧化碳环境中进行培养的方法即二氧化碳培养法，常用方法有以下几种：
（1） 二氧化碳培养箱 可将已接种的培养基直接放入箱内孵育，即可获得二氧化碳环境.
（2） 烛缸法 将已接种的培养基，置于容量为2 000ml的磨口标本缸或干燥器内.缸盖或缸口处均需涂以凡士林，然后点燃蜡烛直立置入缸中，密封缸盖.待燃自行熄灭时，容器内约含5-10%的CO2 容器置37℃培养.
（3） 重碳酸钠-盐酸法 每升容积的容器内，重碳酸钠与盐酸按0.4g与3.5ml的比例，分别将两种药各置一器皿内（如平皿内），连同器皿置于标本缸或干燥器内，盖严后使容器倾斜，两种药品接触后即可产生二氧化碳. 3. 厌氧培养法 目前常用的厌氧培养方法有厌氧罐法，气袋法及厌氧箱三种.
（1） 厌氧罐法 是目前应用较广泛的一种方法，共分为以下几种. 抽气换气法：该法适用于一般实验室，其特点是较经济并可迅速建立厌氧环境.标本接种后，将平板放入厌氧罐，拧紧盖子，用真空泵抽出罐中空气，使压力真空表至-79.98KPa，停止抽气，充入高纯氮气使压力真空表指针回0位，连续反复3次，最后在罐内-79.98KPa的情况下，充入70%的N2 ,20%H2 ,10%CO2 （有人改用20%CO2 及80%H2 ，亦可获得好结果）.罐中需放入冷催化剂钯粒，可催化罐中残余的O2 和H2 化合成水.同时罐中应放有美蓝指示管，美蓝在有氧的环境下呈蓝色，无氧时为红色.临用前首先将美蓝煮沸使变成无色，放入罐中先呈浅蓝色，待罐中无氧环境形成，美蓝即可持续无色. 气体发生袋法：气体发生袋系由锡箔密封包装，其中含有两种药片，一种为含枸椽酸和重碳酸氢钠的药片，另一种是含有硼氢化钠的药片.前者遇水放出二氧化碳，后者可释放氢.使用时在袋的右上角剪一小口，灌进10ml蒸馏水，立即放入含有钯粒，指示剂及平板培养基的厌氧罐中，拧紧盖子经2-3分钟后，可感到盖子微热并有少量水蒸气出现.密封后1小时左右罐中的O2 的含量可低于
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