[如何培养孩子餐桌礼仪 12个最基本礼仪告诉]具备基本的礼仪,就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点,周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人,礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。礼仪是给人提供愉快的体验、替别...+阅读
第一篇 现代宾馆酒店人员素质培训概述第一章 素质培训的重要意义第二章 素质培训是一种再培训第一节素质培训不同于技能培训第二节 素质培训技巧第三章 素质培训的主要内容、形式、方法第一节 素质培训主要内容第二节 素质培训的主要形式与方法第三节 培训应注意事项第四章 素质培训的评估与考核第一节 培训评估第二节 实施培训评估应注意的问题第三节 宾馆酒店员工的考核方法第二篇 宾馆酒店服务心理学第一章 客人的心理分析第一节 感知的特性第二节 客人的感知第三节 客人的风险知觉第四节 客人的态度第五节 客人态度的改变第二章 宾馆酒店服务人员心理分析第一节服务人员疲劳心理第二节服务人员挫折与心理防卫第三节心理障碍及治疗第四节服务人员心理健康的维护第三章 沟通——心理调节的工具第一节沟通的作用第二节心理沟通的应用第三节透视沟通中的人际吸引与人际行为第四节使客人愉快的沟通技巧第三篇 形象素质培训第一章 高素质人员应具有的仪容仪表第一节 仪容、仪表与举止第二节 服务员气质美的训练第三节 服务规则与应有态度第二章 着装的基本要求第一节 着装三步曲——西装、衬衫、领带第二节 商务着装的“TPO”原则第三节 着装色彩的搭配第四节 首饰的佩带第五节 客人的眼睛是敏锐的第六节 高级服务人员着装要点第七节 现代宾馆酒店员工的着装打扮技巧第三章 体态——无声语言第一节 表情语言第二节 手势第三节 站立姿势第四节 行走第五节 雅的坐姿第四章 形体训练 第一节 健美训练方法第二节 体态美训练方法第三节 风姿美训练方法第四篇 宾馆酒店人员语言艺术第一章 表达能力训练第一节 服务语言的活动第二节 提高语言交际的心理素质第三节 重视服务语言能力修养第四节 发声的讲究及练习第五节 如何提高表达能力第六节 结构衬托的语言技巧第二章 谈话技巧第一节 服务语言的活动第二节 提高语言交际的心理素质第三节 重视服务语言能力修养第四节 发声的讲究及练习第五节 如何提高表达能力第六节 结构衬托的语言技巧第七节 5分钟即兴表述训练第三章 赞美的技巧第一节 赞美的准则第二节 赞美是一种不花钱的奖励第三节 赞美的方式与时机第四节 如何赞美第五节 赞美注意的事项第四章 说服的技巧第一节 分析说服对象第二节 使对方接受的艺术第三节 对方的反驳第四节 适应对象的说服方式第五节 巧妙运用暗示第五章 拒绝的艺术第一节 认真聆听对方的要求第二节 十四种拒绝的语言艺术 第五篇 宾馆酒店人员礼仪训练第一章 日常通用礼仪第二章 前厅服务礼仪第一节总服务台服务员的基本要求第二节 总台服务员必须具备的礼仪第三节 总台服务员接电话时的礼仪第四节 前厅部管理人员的基本素质与要求第五节 总服务台推销礼仪第三章 客房服务礼仪第一节 客房服务员的必备素质第二节 客房服务员的基本礼仪第四章 餐厅服务礼仪第一节 餐厅服务工作中的礼貌用语第二节 交际中常用一些礼仪用语第三节 餐厅服务工作中的礼节第六篇 宾馆酒店人员心理素质培训第一章 积极心态的培养第一节 超越服务的秘诀第二节 微笑——积极心态的表现第三节 客户服务来自于你自己的意愿第四节 形象控制法、想像训练法和延缓反应法第二章 自信心的树立第一节 发掘内心的资源第二节 专注导致成功,重复产生技巧第三节 你应当怎样去做每天的练习第四节 积极地反对消极信念第三章 增强个人魅力第一节 你想成为胜利者吗第二节 打造个人超凡魅力第三节 用你的智慧感染顾客第四节 提供有针对性的服务第四章 如何吸引顾客第一节 充满极大的日热情第二节 拉近与顾客的距离第五章 提高主动性第一节 了解客户的潜在需求 第二节 让客户感到“为我提供的”第七篇 综合素质能力培训第一章 观察力提升训练第一节 目标是服务于每一个客人第二节 增强揣摩客人需求的观察力第三节 从观察同事开始第二章 判断分析力提升训练第一节 机智灵活的应变能力第二节 深刻的记忆能力第三节 判断力训练第四节 分析能力训练第三章 沟通能力训练 第一节 倾听——沟通的前提第二节 服务是通过人际沟通而形成的第三节 与顾客沟通而非接触第四节 沟通艺术第五节 协调能力第八篇 如何处理顾客的不满第一章 意见的本质与处理原则第一节 客人投诉的意义与处理原则第二节 认真聆听客人的投诉第三节 恰当处理客人的投诉第四节 沟通:解决投诉的金科玉律第二章 要有一个好心态第一节 正确理解顾客的投诉第二节 怎样才能立于不败之地第三节 积极心态的树立第三章 采取积极的态度第一节 客人投诉的一般原因分析第二节 没有难以服务的顾客第三节 用自己的态度恢复顾客信心第四节 积极的投诉处理第五节 客户投诉处理文书技巧第四章 认同客户的感受第一节 改正错误并建立忠诚度第二节 从道歉入手第三节 共同寻找解决方案的态度第四节 对不满用直爽的态度去面对第五节 站在对方角度说话第五章 顾客投诉的预防第一节 服务员要有自我约束意识第二节 化解矛盾的语言技巧第三节 发生失误应善于采取补救措施 第四节 要有求必应第五节 把难缠顾客变成伙伴的五项原则第九篇 难题的处理第一章 餐饮部常见难题与处理第二章 前厅部常见难题与处理第一节 接待中常见难题的处...
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新郎发言在婚礼仪式上用的想要轻松幽默且不乏情感的内容拒绝用下面是一个经典的新郎发言稿,希望对你有帮助,不过我想问,为什么拒绝网上搜索的,优秀的文章我们完全可以接受的,你需要的本身就是一个礼节性的节目,是针对参加你婚礼的所有来宾,甚至...
小班基本礼仪手绢纸巾帮我忙教案教学目标 1、认知几对同类色:大红与粉红、桔黄与淡黄、深绿与淡绿、深蓝与淡蓝。 2、初步尝试用渐变色印染。 3、启发孩子对色彩的兴致。 教学预备 1、认知大红与粉红、桔黄...
如何测试一个员工的职业素质和技能作为一名测试人员应该具有的素质 测试人员应该具有什么样的素质,相信好多人都有自己的理解,不同书上的观点也不尽相同。我就说说我在公司工作了六年,觉得一个合格的测试人员应...
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如何发展速度素质速度素质包括反应速度、动作速度与位移速度。三者之间既有联系,又有区别,特别是在内部机制方面反应速度和动作速度、位移速度具有较大的差异,前者着重表现在神经活动方面,而后者...
什么是速度素质如何发展速度素质速度素质包括反应速度、动作速度与位移速度。 1.反应速度的训练 (1)简单动作反应速度的训练:即按动作的技术规格要求进行单个或简易组合动作的训练。简单反应速度的提高,主要取...
如何培养小学生良好心理素质课题方案小学时代是学生人生观,世界观,道德观和价值观初步形成的关键性阶段,心理素质的培养和塑造尤其重要。教育学强调素质的发展性和可塑造性,小学生具有很强的好奇心和学习能力,在小学...
怎么写小学素质教育工作总结近年来,我小学认真贯彻落实《##省中小学管理规范》,首先从 “症结”——重主轻艺的现状入手,提出“开齐开足课程,就是推进素质教育”的口号。我们认为,只有严格按规定开齐开足课...
礼仪教育怎样注重训练性礼仪教育的最终目的是让队员养成良好的文明行为习惯,而习 惯的养成必须经过长时间严格规范的训练。因此在教育过程中,不仅 要对队员“晓之以理,动之以情”,更重要的是落实训练。...