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碳酸饮料大多颜色艳丽，口感清爽，碳酸饮料最大的特点是饮料中含有“碳酸气”，因而赋予饮料特殊的风味以及不可替代的夏季消暑解渴功能。但是你知道吗，碳酸饮料不含维生素，也不含矿物质，其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除热量外，几乎没有什么营养成分。
健康诊断
绝大部分碳酸饮料中都会含有磷酸，这种磷酸会潜移默化地影响骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的，大量磷酸的摄人就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。
一旦钙缺失，对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
另外，骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题。随着年龄的增长，人体对钙的吸收率逐渐下降，故中老年人容易发生骨质疏松，特别是老年女性。有研究显示，长期大量饮用碳酸饮料，特别是奶及奶制品又摄人不足，非常容易引发骨质疏松。这主要是由于大量磷酸的摄人会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调，从而影响到骨骼和牙齿。
营养学家认为，健康的人体血液应该呈碱性，而且目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多，又由于近年来人们摄人的肉、鱼、禽等动物性食物比重越来越大，许多人的血液呈酸性，如再摄人较多的酸性物质，使血液长期处于酸性状态，不利于血液循环，人容易疲劳，免疫力下降，各种致病的微生物乘虚而人，人容易感染各种疾病。
很多人觉得喝过充满了气体的碳酸饮料，肠胃会很舒服，可事实上，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下子喝得太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。
再告诉你一个秘密，一听可乐中约含有35克的砂糖，而人体每天最多只能摄入10克砂糖。摄取砂糖过多，不仅是心脏病的导火线，还会转化成多余的脂肪，让你发胖。
培养好习惯
从现在开始，你要学会拒绝碳酸饮料了。虽然它的口感和味道可能会让你难以舍弃，但想一想可怕的热量和流失的钙质，权衡一下其中的利弊，相信你一定会做出明智的选择。用绿茶、矿泉水或各式果汁来代替碳酸饮料都是不错的办法。时间一长，你会发现它们的味道也很棒。而且，最重要的是，这些饮品对你的健康是绝对大有裨益的。
生活提示
人们饮用易拉罐饮料时，往往只是简单地擦一擦就打开饮用，忽略了易拉罐与口唇接触的地方，可能在出厂后的运输、销售等诸多环节中早已不洁净了。特别是饮用一些软包装饮料时，人们为了方便，往往用牙齿咬开一个小口饮用。这除了刚才提到的可能给病菌创造了“病从口入”的条件外，还有一种危险：那就是印刷软包装外表上的文字及图案所用的颜料往往含有微量的重金属，进入人体后是有害的。所以建议大家在饮用这两类包装的饮料时，最好是用无毒塑料管或倒入干净的杯子里饮用更保险。
——引自延边人民出版社《防病高手》
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