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手擀面打卤式的家常做法怎么做好吃

02月16日 编辑 39baobao.com

[玉米虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频]食材 主料 甜玉米粒 200g 虾仁 300g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 步骤 1.虾仁去冰洗净 2.甜玉米洗净备用 3.青椒洗净切丁 4.锅中放油,放入虾仁煸炒 5.炒好的虾仁...+阅读

材料面粉300克,盐3克,胡萝卜汁200毫升,胡萝卜半根,香菇3朵,猪里脊肉1块,青椒......少许少许,料酒1小匙,生抽少许,老抽少许,白糖12小匙,胡椒粉少许,水淀粉少许做法1.面粉300克,再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来撒薄面防粘。2.用搅拌机打200毫升的胡萝卜汁,其他蔬菜汁都可以,先准备出200毫升,和完面后最后会剩下一点。温水、凉水都可以,温水和完的面好擀,凉水和完擀着费劲,面总往回抽。用水量要控制好,宁硬勿软。面和好后面盆和双手都应保持光洁。3.和好的面团放在常温下饧30分钟,记得盖上盖子以免表皮风干。用不了的面团可用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏保存,下次用的时候也会特别劲道。4.将饧好的面团放在案板上,将面团一点点擀大,要薄厚均匀,边擀边撒薄面以免粘连。擀好后将整张面皮一层层的折叠气来,用刀切成任意宽度的面条,不宜切得太细。5.最后将切好的面条打开就好了。6.把面条放进开水锅,你会发现特别好熟,开一次锅就熟了,然后过凉。...

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豆腐的做法酱油豆腐怎么做好吃酱油豆腐的家常做法食材用料: 豆腐[图]豆腐4块相克食物 辣椒[图]辣椒1个相克食物 葱[图]葱适量相克食物 菜谱做法: 酱油豆腐的做法图解11.豆腐斜切,一块切4片 酱油豆腐的做法图解22.切好的豆腐 酱...

萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃用料: 香菜:1棵白萝卜:750克肋排:1000克姜:1小块料酒:适量花椒:1小撮盐:少许生抽:少许老抽:少许花生油:适量热水:适量大茴:3个 收起 步骤: 1 肋排剁小块,洗净血水,放开水锅里焯一下,捞出洗去...

雪莱肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频食材 雪莱200克 猪肉100克 干红辣椒1个 葱3克 姜50克 鸡精5克 生抽5毫升 料酒5毫升 水淀粉5毫升 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 肉切丝,放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会...

川北凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频用料主料凉粉(豌豆)适量调料食盐适量酱油少许醋少量味精少许葱少许姜适量蒜2瓣花椒(面)少许香油少许辣椒油少许白糖适量豆豉(酱)适量川北凉粉的做法材料集合图:1.将黑豆豉和郫县豆...

怎么做好吃土豆烧牛肉盖饭的家常做法土豆烧牛肉,十个家庭一定有十种做法,所以像我这样喜欢把好吃的方子拿回来自己用的人家里,更是有很多种。比如在上海的兰州拉面馆学的用卤好的牛肉烧煎的土豆,那味道是一绝,还有跟...

牛肉土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃牛肉200克;土豆1个;胡萝卜大半根;姜;蒜;香菜; 油;盐;酱油; 1牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁;姜切片、香菜切段备有;大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水;锅热油烧至五成热,放入姜片...

清蒸大虾的家常做法大全怎么做好吃视频食材明细 明虾300g 姜3g 蒜蓉(蘸料)适量 生抽(蘸料)1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 料酒1汤匙 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸虾的做法步骤 1 虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺 2...

清蒸海虾的家常做法大全怎么做好吃视频主料 青虾 8只 大蒜 30g 辅料 油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤 1.主辅料: 冰鲜青虾,大蒜。 2.用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭(虾头上的一根硬刺)。 3.用刀将虾背部片开,从虾头下边...

家常凉面的做法步骤图家常凉面怎么做好吃用料 挂面 按人份 葱 小葱最好 蒜 三四瓣 辣椒面 生 花椒粉 香油 醋 酱油 盐 糖 黄瓜 切丝备用 姥姥的爽口快手凉面!(干拌挂面)的做法 挂面下熟,注意硬一点最好!捞出放于案板上,稍...

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