切法一：1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。

2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。

3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。

切法二：1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。

2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。

切法三：1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。

2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。

3、将火龙果上不的皮、肉分离。

4、沿火龙果中部切开。

5、将火龙果切开幷分离。

切法四：1、将火龙果洗净对半剖开。

2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。