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夏天到了，凉菜慢慢的开始占领我们的餐桌，今天贴一个自己的私房菜，韩国拌杂菜.

配菜：胡萝卜丝？园葱丝？菠菜 猪肉丝（推荐用牛腩丝）？粉丝

调汁备用：酱油（生抽）？糖？盐？鸡精？辣酱油（可按自己的口味加）

加工：

先将粉丝煮好后备用

开火热锅，加少许油，将胡萝卜丝？园葱丝依次倒入锅里，因为胡萝卜丝只有加热才能使得其中的营养成分完全释放。

翻炒后，加入菠菜，炒熟

然后，加入肉丝快速翻炒，等肉丝变色，即可关火。

放入搅拌器皿中，让其慢慢变凉。

放凉后，将事先准备好的煮熟的粉丝，放入其中。

倒入准备好的调味汁，搅拌均匀后，一道美味的韩国拌杂菜就好了。

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