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吃饭不仅能为宝宝提供生长发育所必需的各种营养物质，而且宝宝的饮食行为发展是否正常，还关系到宝宝的精神和社会心理的发育发展。为宝宝选择哪些食物、进食量、喂哺方式、时间、间隔、餐次等等，与父母的素质、家庭养育传统及社会时代文化都有密切关系，这些因素既可能对宝宝生长发育产生积极影响，也会造成宝宝喂养困难，损害宝宝的身心健康，甚至引起将来在情感、心理、社会交往和体质发育等方面的不少问题。

有经验的父母可以发现，宝宝10个月以后（有的宝宝可能还要早），当他习惯于用勺子吃辅食时，每次喂饭他都喜欢来抢夺你手中的餐具，这是训练宝宝自己吃饭的一个很好的时机。这时候，你可以在每次喂饭时，也给宝宝另外准备一个勺子和一个小碗，当然应该是不易碎裂的塑料制品，让宝宝自己拿着，比划比划，这时的宝宝一般不会来挖碗里的食物，而是拿着餐具高兴地敲敲打打，对吃饭也更加有了兴趣。

过一段时间后，也许在1岁左右，宝宝可能就会用勺来挖碗里的食物，并模仿大人把勺子里的食物送到自己嘴里，想自己“吃饭”。这是训练宝宝自己吃饭的最好时机。这时的宝宝很可能因此会把饭菜洒得一身一地。有的妈妈爱干净，也怕麻烦，不愿意宝宝把一切弄得脏乱不堪，往往就生气地制止宝宝这种行为，岂不知这样做实际上是扼杀了宝宝自主自立学吃饭的萌芽，时间长了，宝宝就会认为吃饭就是一个被动接受的过程，与自己无关。

正确的做法是：给宝宝穿上一个围兜，尽量防止弄脏衣服，但完全避免是不可能的，妈妈对此不要太在意。然后在喂宝宝的同时，把饭菜也拨一点点在宝宝的小碗里，比如几粒米饭、一片菜叶，让宝宝试着自己挖起来送进嘴里，开始不成功没关系，允许宝宝多次尝试，即使饭菜洒到了地上，这时也不应该过分批评宝宝，更不能因此而制止他。

很快你会惊喜地发现，宝宝能够比较自如地完成这个动作了，这时要及时鼓励宝宝，夸奖他说：宝宝真能干，自己会吃饭了。这样宝宝也会很开心，自己动手的积极性就更高了。当然，这时宝宝吃饭主要还是要靠大人喂，只是要允许宝宝参与到这一过程中来，不能一味地包办代替，**宝宝自理的积极性。 随着宝宝动手能力的加强，可以试着让宝宝独立吃完一部分食物。

比如，在碗里饭菜所剩不多时，让宝宝自己吃掉剩余的食物，如果宝宝能够独立完成，就予以积极鼓励，这会让宝宝产生一种成就感，也有助于自信心的培养。对于一些小馒头、小包子之类食物，完全可以让宝宝自己拿着吃。这样有的宝宝在1 岁半以后，慢慢地就可以逐渐过渡到自己吃饭了，甚至有的宝宝两岁左右就可以使用筷子夹菜了。

等宝宝会自己吃饭以后，有时也会不肯自己吃，这时不要过分迁就他，告诉他吃饭是他自己的事，让别人喂饭没羞。使他树立自立光荣的意识和观念。这样到3岁时宝宝上幼儿园后，就不用担心宝宝自己吃饭的问题了。 有的父母或老人心疼宝宝，凡事总爱包办代替，总说宝宝还小，长大自然就会了。殊不知宝宝的许多坏习惯都是大人“培养”出来的。

就从自己吃饭这件事来说，如果大人总是过分主动，宝宝自然就会相应被动，久而久之，不仅在吃饭这件事上总处于被动状态，甚至连性格和其他行为习惯都会变得被动起来，缺乏自信，自理能力差，依赖性越来越强，责任心淡薄。这对宝宝身心的健康发展都是不利的。因此培养宝宝良好行为习惯要从小事做起。

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