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相信大家一定吃过元宵（汤圆）吧！那你有没有做过元宵呢？今天我就教大家做元宵吧 今天下午，奶奶说要做元宵吃，因为今天是元宵节，所以我叫奶奶教我一起做，奶奶爽快的答应了。 首先，奶奶先把面团揉好，再把面团切成一小块，然后把早已经买好的芝麻放在一个小碗里。要开始做元宵了，我照着奶奶教我的方法，先把面团搓圆，再把它压成小饼状，用小勺把芝麻放在那儿，然后慢慢地收拢五指，并且不断转动面饼，慢慢得就变成一个圆球了，再把多余的面团摘去，继续搓圆。几遍做下来，我的动作也熟练了，不一会儿，一个个元宵就包好了。 包好后，要开始煮元宵了。只见奶奶把煮元宵的锅洗干净，装上了一点水，待水开后，把元宵一个个放下去，等元宵浮起来的时候就可以捞起了。
不知是自己做的还是什么的缘故，今天胃口特好，不知不觉的多吃了几个。 今天元宵节，妈妈好买回了一些元宵，我便争着要去煮，妈妈终于答应了。 放好水，水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些元宵倒挺结实的，只破了几个。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开，可是那些不争气的元宵却一个个“裂开”了肚皮。 水开了，我把火调小，又加了些冷水。元宵里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。 通过这次煮元宵，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的元宵。...
为什么正月十五要吃汤圆？汤圆象征着什么
正月十五吃元宵的来历：
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了来南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
汤圆的象征源：
元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动百，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，度不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。
关于元宵节的作文吃汤圆和做汤圆的过程
农历正月十五，我们这儿家家户户都要吃汤圆，闹元宵，看灯会.
下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我帮助她去拿住脸盆的边沿，不让脸盆动.我答应了一声，就帮奶奶把脸盆扶住了.然后，奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里，接着，她用双手用力地和起来.米粉很快就被奶奶和成了一团，脸盆边上的干粉还有许多，奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方.她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来.不一会儿，奶奶就把一个粉团和好了.她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面，再和了一下.
现在，大功告成，就等做汤圆了.
等到吃汤圆前半个小时，奶奶开始动手做了起来.我看到她从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆柱形，然后，在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了.接着，奶奶把剁好的肉泥放了一点进去.然后，她就把这一个汤圆收口了.我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了，也想亲手去做汤圆.我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来.我像奶奶一样做着.我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易，但是也把一个汤圆做好了.奶奶看了看说：“嗯，第一个能够做得这么好，已经不错了.”接着我又跟着奶奶做了下去.不到二十分钟，我们就把汤圆全部做好了.
接着，就是煮汤圆了.奶奶把水浇开，就放了一半汤圆下去.这时，锅子里的热气冒了起来，人的眼睛都快睁不开了.
烧了几分钟，奶奶倒了两次冷水，才揭开锅盖说：“好了，现在可以盛起来吃了.”这时，我看到汤圆已经全部浮在了水面上.爸爸动手盛汤圆.他先给我盛了一碗.我却把第一碗端给了奶奶，让奶奶先吃.这时，奶奶笑得连眼睛都看不见了.然后，我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来.
啊，今天的汤圆真好吃，我比平时整整多吃了一倍.
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