[焖饭的制作方法是什么呢]大米1碗(约250g)、黑芝麻1小勺、开水1碗。然后放入胡萝卜末、青椒片, 再倒进生大米,一起炒匀。将食材倒入电饭赁中,倒入开 最后,加盐调味,撒上黑芝水,按下开关,将饭煮熟。 麻,拌匀即可...+阅读
1、茄子去皮切粗丝,泡油后沥干。
2、瘦肉切细丝,加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝,加入腌味料(2),泡油后沥干。
3、用1汤匙热油将肉丝炒熟,加入蒜蓉及芹菜粒炒香,将已泡油茄子及鱼肉放入,再注入调味料煮滚。
4、生粉用2茶匙水调匀,倒入茄子内,炒至汁滚变稠,趁热上碟。
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