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怎样制作蔬菜泥

03月04日 编辑 39baobao.com

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主料50g西兰花 50g紫薯 2个鸡蛋 适量螺旋面 适量车轮面 配料适量盐 适量芝麻酱 适量香油 适量 虾皮粉

做法:

西兰花和紫薯煮熟。鸡蛋煮熟剥壳备用。螺旋面、车轮面放少许盐煮熟。剥出蛋黄

西兰花放入研磨器磨成泥。

将紫薯也磨成泥,最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥。

西兰花泥加入适量芝麻酱、香油,用打碎的虾皮末来代替食盐,补钙。

这样蔬菜泥一经做好了,我们为了好看,为了让孩子吃起来有食欲,去买一些事物磨具,把蔬菜泥摆到模具里

在盘子适合位置摆上小鱼模具。

将搅拌好的泥分别填进模具里压实。

压好后脱模。

用多余的蛋黄、紫薯分别装饰小鱼,将面摆在旁边当水草装饰,多余的蛋黄泥用勺子摆成海星,多余的紫薯泥摆成珊瑚。

美食宝宝吃的蔬菜泥怎么做

几乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥,自己做更经济。

选择以黄色类的蔬菜如红薯,南瓜为主,宝宝更容易接受,而且营养价值也更高。

含有大量草酸的蔬菜如菠菜应该等宝宝大一些再加。

苹果,梨,香焦,牛油果等也可做成水果泥,最好让宝宝先吃蔬菜泥,然后再吃水果泥,因为水果泥较甜,先吃水果泥宝宝就不太容易接受蔬菜泥了。(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜 土豆

红薯 胡萝卜

西兰花

蔬菜泥的做法步骤

1. 将所有蔬菜洗净切块,放入蒸笼蒸至熟软

2. 将蒸熟的蔬菜放入食物搅拌机,搅拌成细滑的蔬菜泥

3. 将蔬菜泥按每顿的分量分别装入小餐盒,加盖放入冰箱冷冻室

小贴士

1、这款菜泥比较适合五个月以上的宝宝。

2、蔬菜泥可在冷冻室保存至三个月,需要食用时用微波炉加热就行了。新鲜蔬菜泥急冻后不会失去营养,每次做很多可以节约时间。这样即使下班后时间匆忙宝宝仍可吃到妈妈做的辅食。

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