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茶道的发展过程是什么

01月08日 编辑 39baobao.com

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日本的茶道源于中国,具备东方文化之韵味。它有自己的构成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的:“茶道已从全然的趣味、娱乐,行进沦为展现出日本人日常生活文化的规范和理想。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称作“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶居多而发展出来的类似文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中于自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来发愿学人;后来才沦为共享茶食的仪式。现在的日本茶道分成抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。现代的茶道,由主人打算茶与甜品,还有水果宴请客人,而主人与客人都按照相同的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还伸延到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

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