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传承之路——“沁州黄”小米的坚持,谷之爱的责任

09月17日 编辑 39baobao.com

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北纬36°,东经112°这块孕育了皇家贡米“沁州黄”的土地——沁县,被世人誉为“世界小米黄金产区”。如今在这片传承了中华千年历史的神奇土地上,再次孕育了中华民族特色希望的金色成果——谷之爱婴幼儿小米粉。这一金色成果源于“沁州黄”小米,源于“沁州黄”的坚持,更源于“沁州黄”的创新。

谷之爱婴幼儿小米粉以沁州黄小米作为原材料,旨在为中国宝宝提供最营养最安全的辅食,作为国内首创的小米营辅食,谷之爱婴幼儿小米粉离不开几代沁州黄人的呕心沥血与无私奉献和努力。从1989年成立到2001年改为股份制到2002年组建集团,山西沁州黄集团一路经历的坎坷与坚持成就了我国唯一杂粮产品的“中国驰名商标”,这一骄傲的产生离不开科研攻关上的重重进取。

几年来,沁州黄集团先后聘请了国家谷子专业技术体系首席科学家,博士生导师、研究员刁现民教授;国家谷子专业技术体系育种研究室主任,国家谷子产业技术体系栽培研究室岗位科学家、研究员程炳文等近10位国家级省级科学家研究员一起进行权威的研究。从育种试验到栽培试验到植保试验到土肥试验,沁州黄集团的科研人员几经周折,经历多次彷徨,也曾多次产生怀疑和放弃的情绪,但是出于对沁州黄这个中华独有古老品种的坚定情感,研发人员坚持在石总经理的带领下埋头研究,努力进取。

沁州黄集团科研人员采用“南种北引”的方法,在多个地方进行了异地育种,引入“全国四大名米”中的三个进行对比,与其他优良品种进行正反杂交试验,经过层层的筛选与栽培试验,经过长达6年的时间,沁州黄集团在采用了等离子处理、电子辅食、轱60、杂交法、系统选育法等方法,终于成功选育出“沁07012”—“沁黄2号”优良品种。其硒元素含量高出原沁州黄小米10倍!

在对专用肥的研究和试验后沁州黄集团建立了专业的产销渠道。沁州黄集团谷子基地的建设不仅给沁州黄小米一个合适的生长环境,也给沁县及周边的19个乡镇带了新的希望,沁州黄集团带动周边3万农户,成为了富民兴沁的新型支柱产业。

沁州黄小米的产业化生产销售不但为全国市场提供了品质优良的一流产品,更是为谷之爱婴幼儿小米营养粉提供了安全、优质、营养的可靠原料,谷之爱不仅仅是天然好营养的婴幼儿辅食,它承载了悠久的文化传承与厚重的社会责任感,托起的是中华民族下一代的脊梁。

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