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宝宝夏天补钙吃什么好 鱼松所需材料:黄鱼肉750克,料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作方法:
1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
适合月龄:1岁以上的宝宝。
2
宝宝夏天补钙吃什么好 栗子粥所需材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐一点点。
制作方法:
1、将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2、栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。
3、加入一点点精盐,调匀后即可。
适合月龄:10个月以上的宝宝。
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宝宝夏天补钙吃什么好 肉末茄泥所需材料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许。
制作方法:
1、蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
2、圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,
3、将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
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