[宝宝夏季的营养配餐]第一组配餐 主食:米饭。菜类:冬瓜鱼圆,什锦小菜,香菜蛋花汤。 特点:大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩,更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口,能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 冬瓜鱼圆...+阅读
中学生营养配餐
一、学生营养餐营养素摄入 每人每餐 营养素中小学生 6-8岁平均体重21.9kg 9-11岁平均体重29.1kg 12岁平均体重40.6kg 热量(千卡/MJ) 700(2.92) 820(3.34) 930(3.89) 蛋白质(克) 24 28 32 来自动物及大豆的蛋白蛋 8-12 10-14 11-16 脂及(克) ≤总热量30% ≤总热量30% ≤总热量25% 钙(毫克) 320 400 480 铁(毫克) 4 4.8 7.2 锌(毫克) 4 6 6 维生素A(RE) 300 300 320 维生素B1(毫克) 0.5 0.6 0.7 维生素B2(毫克 0.5 0.6 0.7 维生素C(毫克) 18 20 24
二、学生营养餐各类食物的供给量 (模式一) 单位:克/每人每餐 食物分类中小学生 6-8岁平均体重21.9kg 9-11>岁平均体重29.1kg 12岁平均>体重40.6kg 粮食类(包括谷类、除大豆以外的干豆类、薯类) 100 150 200 动物性食品(包括:畜肉、禽、鱼、虾、蛋、动物内脏) 50 65 75 牛奶 100 125 125 大豆及其制品 20 25 30 蔬菜 120 150 200 植物油 5 6 7 (模式二) 单位:克/每人每餐 食物分类中小学生 6-8>岁平均体重21.9kg 9-11>岁平均体重29.1kg 12>岁平均体重40.6kg 粮食类(包括谷类、除大豆以外的干豆类、薯类) 120 170 220 动物性食品(包括:畜肉、禽、鱼、虾、蛋、动物内脏) 25 30 35 牛 奶 40 50 50 大豆及其制品 40 50 60 蔬 菜 120 170 220 植 物 油 6 7 8 不知道你是否看得明白!!!!...
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营养配餐食谱如何搭配冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、...
如何搭配营养配餐星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条? 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥? 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋? 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、...
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求营养配餐的方法营养博士健康管理软件包含:营养分析系统、智能化配餐、及营养门诊健康管理等模块。为您提供一个功能齐全的营养分析、评估、预测、为各类人群提供有针对性的健康指导的辅助平...
营养配餐师报考条件是什么申报条件 中级(具备以下条件之一者) (1)取得餐饮职业(如烹调、面点、餐厅服务等)初级以上职业资格证书或从事餐饮相关职业(如烹调、面点、餐厅服务等)工作3年以上,经本职业中级正规...
营养配餐师应该怎么考虽然营养师职业前景看好,但入行门槛不低。具体说来,一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”,应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学等知识,还...
考取营养配餐师需要什么条件一、考生报名 考生报名时需提供:工作单位介绍信(体现相关工作经验)、学历证书复印件,身份证复印件、一寸照片2张、二寸照片2张。考生持相关证件至省(市)鉴定中心或各培训机构(报名...
营养配餐员的培训内容◎国家营养配餐员的定义及职业规范及国家职业资格说明。◎营养学基础知识。 ◎常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。 ◎食物中毒及其预防;营养食品和垃圾食品的介绍。...