[莲藕有什么营养价值]莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%，且含有多种维生素，营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是...+阅读

每天吃流质食物，营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良，蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏，B族维生素、维生素C、维生素ADEK......13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢，维生素C倒是可能达标，但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中，只有钾能达标，其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁，肯定要患上蛋白质-能量营养不良症，全身浮肿，就是“大头娃娃“得的那种病。

要说起来，流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶，蛋白质能勉强达标，因为牛奶的蛋白质利用效率很高。B族维生素和维生素AD能基本保证，钙、钾、镁等元素比较充足，钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病，就是很难充分促进肠道蠕动，容易引起便秘，同时还需要补充维生素C和铁。

单喝豆浆时，营养素供应水平不及牛奶，因为它不含有维生素AD，钙的含量也低得多。如果不配合点盐，钠也严重不足。豆浆中含有一些抗营养物质，所以矿物质的吸收利用率不及牛奶。如果吃掉豆渣的话，那么它不会引起便秘，却会导致腹胀多气。

以下为关联文档：

在制作饼干营养标签的过程中如何确定其检测项目营养素 参考方法 技巧 脂肪总量 AOAC 922.06 经过加酸水解后再提取。 氮总量 AOAC 928.08 或AOAC 992.15 透过克氏定氮法或燃烧定氮法检测氮含量。 水分 ISO 1442:1997 水分...

食品营养标签包括什么根据我国《食品营养标签管理规范》，食品营养标签主要 包括营养成分表、营养声称、营养成分功能声称三部分。营养成 分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的...

棕榈油做营养标签为什么要检测反式脂肪酸许多流行病学调查或者动物实验研究过反式脂肪各种可能的危害，其中对心血管健康的影响具有最强的证据，被广为接受。世卫组织以及各国主管部门对反式脂肪的规定也是基于它对心血...

最佳营养搭配是什么食物最佳营养搭配 1、鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用...

营养三餐怎么搭配最好这些都是专家研究出来的 很有用的~呵呵~ 食谱一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。 午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉...

哪些食物搭配吃有营养1.猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。 2.牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉...

每天吃什么才是最好的营养搭配啊1.早餐前空腹喝1杯淡盐水，给肠道来一次大清洗，强效减小腹 2.早餐：全麦面包+牛奶，给你一整天的活力。早餐是三餐中最不可缺的，多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。...

香菇炖鸡怎么做或者香菇怎样做好吃又营养鸡去内脏，清洗干净，自己吃的话剁成小块比较方便； 开水放入鸡块，加料酒、姜块，水再次烧开就捞出鸡块；这样没有腥味比较清爽。 另取汤锅或者砂锅，加入清水、鸡块、几粒红枣、少量枸杞...

人一天所需要哪些营养需要的量是多少已研究明确并得到公认的人体营养素有40多种，其中包括9种必须氨基酸（异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸）、2种必需脂肪酸（亚油酸和α...