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预防宝宝夏季感冒的营养素有哪几种

01月07日 编辑 39baobao.com

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富含维生素A的食物 儿科学家提出,冬春季节儿童体内缺乏VitA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。富含VitA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。 富含锌的食物 研究表明,锌元素是不少病毒的“克星”。美国科学家用锌剂抑制艾滋病毒已获得初步成效,专家们用锌剂治疗流感已取得良好效果。 在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。 富含维生素C的食物 国外有人试用VitC每日3克口服预防感冒,亦证明给孩子适当多吃一些富含VitC的食品是有防病效益的。 各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VitC的好食品。 富含铁质的食物 富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正,恢复正常,达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜盲目偏食过多,特别是铁强化食品,一是避免破坏微量元素间的平衡,降低锌、铜等的吸收率,二是过多的铁贮于体内,可能产生有助于细菌生长和增殖的弊端。

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