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这里主要指小儿发热时的饮食禁忌。1.忌食大热助阳之品中医认为姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒之类的温热 辛辣食品有大热助阳作用，发热时由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此 情况下食用会增加内热，起到以热助热的作用，不利于退热，甚至加重病情， 故不宜食用。2.忌喝茶水茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状 态，还可使脉搏加快，血压升高。

发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段， 脉搏较快，饮茶后会刺激心肌收缩，加重消耗，如此非但不能退热，相反还 会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。3.忌用酸性药物和食品五味子、乌梅、酸果、橘子、食醋等味酸，能 敛、能涩，有碍汗出解表。

4.忌食油腻、高蛋白饮食发热时忌食鸡蛋等高蛋白饮食，因为蛋白质 在体内的消化过程中，因食物的特殊动力作用，会产生一定的额外热量，使 机体热量增高，加剧发热症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。另外，发 热时小儿消化系统功能降低，唾液、胃液、肠液等消化液分泌减少，消化酶 活性降低，胃肠蠕动减慢，影响了消化吸收功能，如果这时候过分食用一些 油腻、高蛋白食物，不但不易吸收，还会影响吸收功能。

lg蛋白质在体内吸 收18ml水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出的尿 素相对也会增高，而每排出300mg尿素，最少要带走20ml水分。因此对高 热失水的患儿应忌食髙蛋白饮食，在疾病后期可适当补充，以提高体质。

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