三九宝宝网备孕知识营养

如何安排宝宝秋季饮食

09月25日 编辑 39baobao.com

[谨防小儿秋季哮喘]儿童对外界气温突变的适应能力较差,因此在秋末时节更容易发病。医学统计资料表明,在哮喘患者中,60%以上在12岁之前发病,所以哮喘病患者中多数是儿童,而80%以上又在秋末时节发病或...+阅读

秋季,儿童体重迅速增加,加强营养有助于孩子成长和防病。秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力,补充矿物质、维生素可弥补夏季大量出汗造成的损耗,适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。

专家建议:在食物的选择上可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。以下几款“强身健体,帮助生长”的食谱,可供参考:

炖排骨 新鲜排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质的方法。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全溶解到汤中,其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺 新鲜虾仁洗净,加入盐、姜、葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打匀,将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁还含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补充蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净,加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤 猪血、豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血,煮3分钟,加调料即可。

猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。

另外,这些饮食在冬季同样适合宝宝食用,所起的功效也都大致相同。 (孙 媛)

以下为关联文档:

胎儿发育早期科学安排饮食一、合理的膳食调配 胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。...

宝宝秋季腹泻的饮食要点伤食型 表现腹胀、腹痛,泻前哭吵,大便酸臭伴有不消化奶块,食欲不好,有口臭。多见于秋季腹泻伴有消化不良患儿。 炒米粥:取粳米50克,放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量,烧汤服。...

如何防治秋季荨麻疹专家介绍:巩杰,男,主任医师,成都市第三人民医院皮肤科主任,1988年7月于华西医科大学皮肤性病学专业硕士毕业,擅长于变态反应性疾病如慢性荨麻疹、湿疹、神经性皮炎及性传播疾病等...

合理加辅食宝宝远离秋季腹泻小儿秋季腹泻主要由轮状病毒引起,容易经粪口传播,也可经呼吸道感染致病。所以,做好肠道隔离和呼吸道隔离是很重要的。专家给妈妈们介绍7招,让宝宝远离秋季腹泻。 1、勤洗手,餐具...

小儿秋季泻中医有妙招部分体质不足、调护失宜的小儿,脾胃之气本虚,稍有不慎,即可导致腹泻反复发作,形成迁延不愈的“脾虚泻”。秋季腹泻一般起病急,多为暴泻,临床还易出现伤阴伤阳,甚至阴阳两伤的证型。...

第五个月宝宝的辅食安排看了很多关于这方面的,但还是不知从何下手,另外能提供一下,一周的食谱吗? 加輔食給寶寶吃吧! 輔食先从蛋黄添起,四分之一左右用水或者奶和开都可以,添加时间最好选择在上午的两...

一岁宝宝饮食安排时间表一岁宝宝饮食安排时间表主食:谷类(软饭、粥类等)、面食(面条、面片、面包、包子、馒头、饺子、馄饨等); 辅食:母乳/配方奶、白开水、水果汁、菜汁、菜汤、菜泥、碎菜末、肉汤...

儿童秋季腹泻的饮食调理秋天的早、中期间,气温仍然偏高,加之秋雨偏多,湿度较大,食物放置后容易腐烂和变质,使得致病菌滋生活跃。如果不注意饮食卫生,吃了这些食品常常会引起急性胃肠炎,表现为急性腹痛、腹...

七个月的宝宝饮食安排宝宝七个月了,最近小宝宝感冒了吃了一个月的药,吊瓶也吊了好多,现在好了,可发现手上还有点脱皮,手尖上一点点,不知道这是不是营养不良,恳请有经验丰富的准妈妈多多介绍下,谢谢! 您好:...

推荐阅读
图文推荐