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给宝宝“最好的口粮”,妈妈已变成奶粉“研究生”,But,重金买来的奶粉是否真的新鲜?真正的生产日期是哪天?一罐奶粉,从挤奶、生产…… 最后来到我们的家里,那可不亚于一部《鲁宾逊漂流记》!
脱脂牛乳 ≠ 脱脂奶粉
不是所有的好奶粉,都是鲜奶直加工!
奶罐上的生产日期,离挤奶日期有多远?!
大包粉漂流记
新鲜牛乳为了方便运输,先要干燥成大包粉储存,然后运输到各国再生产。经过漂洋过海的大包粉运到国内,可能又会储存个几个月,甚至两年再分装加工装罐,重新印上生产日期,一个可能已经有730天生命的大包粉,又变成了刚出生的“新鲜货”!
大包粉经了长途跋涉、潮湿、高温、闷热...... 经过煎熬的大包奶粉的味道,自然已经不那么Nice了!来到国内还得接受再次加工,通过二次喷雾干燥成粉,这时奶粉的营养活性成分和天然奶香都大大降低了。
为了提升口感宝宝爱喝,加点蔗糖、香精“调味”,再经过复杂的程序,一罐以大包粉为原料的配方奶粉终于完成了!这样的奶粉你还敢给孩子喝?
鲜奶直加工与大包粉奶粉
到底有哪些不同?
鲜奶直加工的奶粉,罐体配料表上标注:脱脂牛乳;而大包粉分装的奶粉则是脱脂奶粉。
鲜奶直加工只需经过一次喷雾干燥一次成粉罐装,牛奶中的营养成分能够最大程度得到保留,减少了由于多次热处理引起营养成分发生变化的可能性,产品颜色、溶解性、奶香味及消化性表现更优异。而大包粉要经过多次喷雾干燥,奶粉奶香味和营养价值都大大降低。
在运输上,鲜奶几个小时内就运到附近工厂,一次成粉后装罐,保证了奶粉的新鲜和安全。而大包粉需要经过约3-4个月的海运和通关时间到达中国,再经过好几个月的储藏,再加工分装。这时的“新出炉”的奶粉,可能早就过了原本的保质期。
每个妈妈心理都有一杆秤,从给孩子选奶粉的心态上来说,妈妈坚守的唯一原则就是:奶粉源头可控、生产原料新鲜、产品质量安心。
原装进口的瑞士康喜高高奶粉是这样的:
在食品安全标准领域,瑞士的标准可是高于欧洲标准的哦!
看看各地母婴店,粑粑麻麻抢奶啦~~
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