[西餐之红茶法式薄饼]功效：消暑解渴、补充水分、加快血液循环，整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射。 注意：第1次煎薄饼前，锅子需抹一层薄油，之后即可不用。 主料：低筋面粉150...+阅读

引言：苹果全身都是宝，吃苹果可以有利于减少辐射、帮助我们呼吸等等的疗效，而苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害，以下就为妈妈们提供款有关苹果的吃法：

原料：1杯燕麦片（非速食）；2杯脱脂乳；3汤匙糖；1茶匙小苏打；3/4杯面粉；2只鸡蛋；天然苹果酱

制法：

１、在一只大碗里将燕麦片在脱脂奶中浸泡15分钟。

2、把糖、苏打和面粉筛在一起拌入燕麦混合料。打入鸡蛋彻底搅匀放置15分钟。

3、煎锅用中温加热，刷上油。

4、用1/2杯计量，将面糊倒入煎锅成圆饼状，两边煎成黄色，边制作边把薄饼刷上黄油，保温。

5、两层薄饼之间夹上苹果酱，切成楔形。

饮食常识小推荐：

香酥苹果心的做法：

材料：苹果、鸡蛋、面包糠

做法：

1、苹果切片，用心型模具刻出一个心形。

2、处理好的苹果片，先在鸡蛋液里浸泡一下，再放到一个装面包糠的碗里沾满面包糠。

3、小火，锅中放少许油，将苹果片炸至两面金黄。

4、配上炼乳吃。

温馨小贴士：

我用的是巧克力味的炼乳，用意面裹的香酥苹果片，不如裹面包糠那么酥脆，所以，建议大家还是用面包糠或馒头屑。

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