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进入秋季天气转凉,很多孩子会发生便秘上火等症状,同时感冒咳嗽也是孩子秋季常见的疾病。在秋天我最常给家家煲的汤就是雪梨银耳汤,这道汤有滋阴清肺、消痰降火的功效。
这几天家家的大便有些干燥,而且半夜总是让我给他弄水喝,这才意识到家家可能是上火了,于是第二天,就去超市买了新鲜的雪梨和银耳,准备给家家煮一道清火烫-雪梨银耳汤。
雪梨银耳汤的做法非常简单,材料也非常的容易准备,连续给家家喝了三天,家家的上火症状果然好了很多,话不多说了,现在就为大家介绍雪梨银耳汤的做法。
雪梨银耳汤的材料:
雪梨一个、银耳适量、贝母适量。(材料可以多准备些,大人也可以食用)
雪梨银耳汤的做法:
1、先把银耳放在清水里泡发,把银耳根洗净,掰成大小适中的小片。
2、雪梨去皮(可以不去屁,去皮口感更好),切成小块。
3、砂锅里加上适量的水,放入洗好的银耳、雪梨和贝母同煮(也可以放几粒枸杞)。
4、砂锅开后,转小火慢炖,待银耳变得粘稠时候,就差不多熬好了。
5、出锅的时候,可以加几粒冰糖!
是不是雪梨银耳汤的做法很简单呢?即使孩子没有上火,这道汤也建议妈妈们经常做给孩子喝,对防止秋燥很有效果!
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