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月子乌鸡汤怎么炖好喝又营养

01月01日 编辑 39baobao.com

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坐月子喝乌鸡汤补身体,可以采取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法,比如选择中药材炙黄芪和当归,与乌鸡汤一起炖煮,可以起到补充气血,增强体质的效果。另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法,将花旗参和乌鸡一起炖煮,也是能起到很好的滋补作用。产妇在生完孩子后的身体都比较虚弱,是很需要这类滋补的汤来补身体的。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性,食用时可以把鸡汤上面的浮油弃去,以免油脂过大。

适合产妇喝的乌鸡汤的做法

适合产妇喝的乌鸡汤的做法。孕妇生产后要在5~7日之后方可喝乌鸡汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶,导致乳腺导管堵塞,乳房胀痛加剧,不利于下奶。乌鸡汤是补气血最快的汤水,气血充足才能快速补充消耗的体力,对身材恢复,哺乳都有很大好处。下面就为大家介绍适合产妇喝的乌鸡汤的做法:

适合产妇喝的乌鸡汤的做法一:

原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。

做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。

养生功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。

适合产妇喝的乌鸡汤的做法二:

原料:乌骨鸡900克,当归30克,薏米50克,北沙参100克,木耳(水发)50克。

做法:

1、鸡去毛及内脏,洗净,用开水烫一下,去除浮沫。

2、加入当归、苡仁、沙参、木耳,同炖到肉烂。

养生小贴士:乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养,适宜产褥期产妇食用。另外加入通草,路路通两味中药对下奶很有好处!

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