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坐月子期间需要补充哪些营养

01月01日 编辑 39baobao.com

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(1) 富含蛋白质的食物。蛋白质多存在于瘦肉、鱼、蛋、乳制品和禽类中。如鸡、鸭等含有大量动物蛋白质;花生、豆类和豆制品等含有大量植物蛋白质。产妇每日哺乳要消耗蛋白质,产后气血虚弱、生殖器官复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质。(2) 食物中含有适量脂肪。 产生热能的来源,多存在动物的脂肪中;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜子和芝麻中含植物油脂。

如产妇乳汁中的脂肪含量过低,会影响乳汁的分泌量,进而影响宝宝的生长发育。(3) 食物中含有适量糖类。糖是供给人体热能的主要来源之一,在所有的谷类、红薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量糖类。 (4) 食物中富含矿物质。矿物质是人体中需要的各种无机物的总称,如肉类、乳类、鸡蛋、海带、虾皮、银耳、土豆、核桃仁、西瓜子、南瓜子中含钙都很丰富;油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里红、荠菜、莴笋、小白菜和动物肝、蛋黄、芝麻、黄豆、海带中含有铁和钙较多;猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含磷量较高;海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。

(5) 食物中富含维生素。鱼肝油、蛋类、肝脏、乳制品中都含较多维生素;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴笋叶中含胡萝卜素量较多,胡萝卜素在人体内可转化成维生素;小米、玉米、糙米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量B族维生素,青菜和水果中也富含B族维生素;各种新鲜蔬菜、柑橘、橙、柚、草莓、柠檬、葡萄、山楂中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高;鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。

产后需要各种维生素,产后饮食中应相应增加各种维生素,以维持产妇身体健康,促进乳汁分泌,保证供给婴儿高质量的乳汁。忌产后喝高脂肪浓汤。高脂肪浓汤会影响食欲,使身体发胖,也会增加乳汁的脂肪含量。许多新生婴儿因不耐受和夺0吸收这种高脂肪乳汁而引起腹泻。 (6) 补充钙。哺乳使乳母每日消耗大量钙质,如膳食中钙的供应不足,会影响母体骨骼组织中钙的贮备。

乳母如因缺钙而患骨质疏松症,会出现肌肉无力、腰酸腿痛、牙齿松动、骨质软化变形等。(7) 补充铁。产妇分娩时因失血会丢失一些铁,哺乳时又要丢失一些铁,铁是构成血液中血红蛋白的主要成分,因此产后补充铁很重要。

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