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孕妇饮食:怀孕这么吃肥胎不肥人

04月04日 编辑 39baobao.com

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提起孕期该吃什么,相信最有名的就是美人李嘉欣的“肥胎不肥人”安胎菜单了吧!

李嘉欣安胎菜单共四餐:

一、早 餐:鸡蛋2只(只吃一个蛋黄),全麦面包,胡萝卜汁加苹果汁。

二、午 餐:面条,芝士加绿黄色蔬菜沙拉,一份鱼肉,草莓或奇异果当甜品

三、下午茶:杏仁、香蕉或无花果,酸奶或姜奶。

四、晚 餐:牛肉等肉类切成薄片控制分量,大量绿叶蔬菜,牛尾营养汤。

怀孕这么吃肥胎不肥人

所谓安胎食谱应该指的是怀孕早期的饮食食谱,这个阶段孕妇最重要的是营养均衡,总能量不能高。我们从李美人的菜单中可以看到谷类、肉、蛋、奶类都有涵盖。

肉类:最建议吃的鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质,蛋白质,鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,鱼类的营养价值,优于鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉。

蔬菜水果:在这个阶段应该大量摄取,而这份食谱中几乎每餐都有。

安胎食谱最好少油,而李嘉欣的食谱中没有煎炸食物,所以摄入的脂肪基本不会超标。

李嘉欣:只要不过分,也可以偶尔吃喜欢的食物

李嘉欣特别强调说怀孕时过度进食容易患上妊娠糖尿病,对孕妇和胎儿造成不良影响,即使跟平常一样的吃法,怀孕中的荷尔蒙都会让皮下脂肪特别容易积聚,她分享最大秘诀是增加体重一定要慢,过度的吸收补品和营养只会肥妈妈不肥小孩。

李嘉欣指出在她个人经验中,怀孕时会有说不出的压力,只要不过分,医生也说可以偶尔吃喜欢的食物。

早餐:脱脂奶1杯,蛋白2只,麦片一碗。

午餐:节瓜(又称毛瓜,是冬瓜的一种) 炒牛肉或蒸鱼1条,白饭一碗,豆腐鱼汤或桑寄生杜仲红枣茶适量。

下午茶:梳打饼两块,低脂乳酪适量,水果沙拉适量。

晚餐:甜酸排骨或马蹄蒸肉饼,蒜蓉炒菜心2碗,白饭1碗,乳鸽红枣汤适量,草莓6颗。

这份餐单主要强调在脱脂奶和蛋白摄入上面,脱脂奶和蛋白对减肥并无多大用处,牛奶中含有多种维生素,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟 着失去,对孩子的生长发育不利。鸡蛋的维生素绝大部分都集中在蛋黄当中,其中最宝贵的就是维生素A和D,对胎儿生长发育极为重要,不能舍弃。

此外,晚餐和午餐安排不合理,肉类菜很多,不妨多加点蔬菜、水果更利于健康,营养摄入更全面。

陈慧琳:严格按照营养师的餐单进食

除了李嘉欣之外,产前产后几乎没有大变化的辣妈陈慧琳也是有经验奉上,她说自己怀孕时一直严格按照营养师的餐单进食,所以“长肚不长肉”,生完BB都只不过才115磅(52公斤),十分苗条,所以产后不用减肥。

陈慧琳一天的水果只有六颗草莓

陈慧琳“肚不长肉”餐单也是十分节俭。她一天的水果只有六颗草莓。“1个苹果=6颗草莓=1两猪肉=1片方面包=3个饺子=90千卡的热量,从孕中期开始,孕妇每天只需要比普通人增加200卡路里,算起来也就是多吃一两鱼肉蛋、一片面包,外加一份水果(这三份加起来相当于200卡路里的热量)。123

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