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怀孕后出门在外也能吃得健康

03月16日 编辑 39baobao.com

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现在很多女性,特别是职场女性,经常都得在外面吃饭,有时候甚至可能三餐都在外解决,那么怀孕的准妈妈们要如何选择外食呢?长期吃外食又该注意哪些饮食原则呢??

随着社会结构变迁以及女性投入职场的比例增加,国人三餐在家饮食的习惯已不再一成不变。根据统计数据显示,每日三餐中有一餐外食的比例接近80%,其中又以男性的比例略高于女性。

国人目前最大的饮食偏差是营养不均衡,热量、油量、钠的摄取过多,而蔬菜、水果的摄取量却远低于每日建议摄取量,健康的饮食是人体健康的重要基础,均衡饮食没有快捷方式,每天应该食用20种以上的新鲜食材,尽量少选择加工食品,以及少食用过于精致的食物,口味的部分应少油少盐,特别是孕期的妈妈,摄取过多调味料,易引起水肿或血压偏高的情形。把握以上原则,才能拥有健康。

外食孕妈咪健康有风险?

职业妇女的比率不断增加,孕妈咪们在外要如何兼顾饮食均衡呢?长期外食最常见的问题为热量过高或营养不均衡,热量过高会导致母体重增加太快,母体负担加重,连带造成腰酸背痛,以及血压、血糖上升,可能影响生产,造成生产之合并症。

此外,宝宝可能成为「巨婴」,就会提高产程的风险;营养不均衡可能会造成宝宝神经系统发育不全,或发生较多的合并症。

一般而言,怀孕前期不需额外补充热量,怀孕中后期每日约可增加300卡的热量,不管工作再忙碌,孕妈咪三餐一定要定时定量,不可随意以面包、饼干果腹,如果平时不好好吃饭,即使补充再多的燕窝、鸡精、鸡汤也于事无补。此外,可以采用少量多餐的饮食方式,餐点之间可以水果、奶类或豆浆作为点心。

孕期第2期以后,也就是约怀孕3个月后,每天应有2杯奶类或豆浆,以获取足够钙质。此外,建议孕妈咪每天至少食用1次全?b杂粮饭,2碗以上煮熟的各类蔬菜(叶菜类、菇类或瓜类等),2~3份的水果,此外,怀孕后期为了避免水分滞留,造成母体水肿,盐分摄取不宜过多,多选择新鲜的食品,就让宝宝和妈咪都能头好壮壮。

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