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随着城市人口的激增，地面交通拥堵的加重，如今越来越多的人选择坐地铁出行。乘坐地铁时，按照规定乘坐者必须将随身携带的包进行安检，于是，流言又开始出现了，称面包、水果、水等食物过了安检机后，会有辐射残留，不能再吃了。
听此流言，许多上班族感到很是后怕，一周5天坐地铁上下班，因赶时间常常会把早餐放在包里，如此一来，自己岂不是吃了大量通过了安检机的食品？他们担心，辐射富集到一定程度后，会对自己的身体健康产生影响。
对于这一流言，中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋明确表示，上述说法是错误的，大家不用担心地铁安检对食物产生辐射。他说：“一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不会因为X射线的照射产生残留，更谈不上累积伤害。”
阮光锋表示，虽然射线装置有强有弱，不能一概而论，但是，对于地铁、机场和一些特定场所设置的安检机的辐射量控制，都是在安全线以下的，大家大可放心。因为，由于涉及公众的健康，所有的安检装置的安装和使用，都必须经过环保部门的检定，在国家规定标准范围之内，且通常远远低于对个人的管理限制，即每个人能接受多大的剂量。
另据了解，国家出台的《电离辐射防护与辐射源安全基本标准》，是根据联合国原子辐射效应科学委员会等6个权威国际组织的标准而制定的，即使在世界范围内都是较为严格的标准。有关专家说，在这样严格的标准之下，还有人说过地铁安检后食品不能吃，不是不懂科学常识，就是别有用心。（储棕荷）
奶粉不小心进地铁安检了怎么办
没事的，对人体无害。很多地方都按照“人走安检门，物过安检机”的原则实施安检，这也是为了保护广大人类的安全健康。
但很多人都担心一个问题“带饭菜、水果、馒头等这些新鲜食物过了安检机，会有辐射残留吗？吃了这些被X射线照射的食物安全吗？”因为我为大家解答这个问题。
答案是：食品过安检是无害的。专家表示，人们不用担心安检机对食物产生辐射。一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不会因为X射线的照射产生残留，更谈不上累积伤害。有一些食品反而就是通过射线，如伽马射线，进行辐射杀菌，对食物的保鲜有好处，而没有任何残留。而且还表示际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始，经过长期的动物试验和人体试验，现已证明经辐照处理过的食品对人体无害。用辐照方法保鲜的食品，应用规定剂量辐照的食品是安全的，经处理后的食物不带放射性物质，食用后也无致癌、致畸、致突变性可能
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食品过地铁安检后有辐射残留吗
现在的地铁安检仪都是差不多的辐射指标，我们以深圳某品牌的【地铁、博物馆专用安检机】为例：
基本参数指标：
通道尺寸 650（宽）*500（高）mm
传送带速度 0.22m/s
传送带额定负荷 170 kg
分辨力 直径0.0787 mm金属线
空间分辨力 水平：直径1.0 mm 垂直：直径1.0 mm
穿透分辨力 直径0.254 mm
穿透力 34 mm钢板
胶卷安全性 对ISO1600胶卷安全
泄漏剂量 <0.05µGy/h
泄露剂量小于等于0.05µGy/h，假设这位安检员是劳模，一天工作8小时，一年365天上班。一年接受的当量剂量就是：
0.05*8*365=146µGy=0.146mGy
由于X射线的辐射权重因数为1，所以该劳模安检员一年的吸收剂量为：
0.146*1=0.146mSv
而你去医院做一次CT，吸收剂量大概是5~10个mSv不等。你什么都不做，在大自然中好好地活着，也会接受自然辐射剂量1~2个mSv。而国际上公认的个人安全剂量限值为20mSv/年。
所以你辛辛苦苦一整年，安检机给你贡献的剂量也超不过一个小数点的。安心西路。
地铁安检辐射剂量太小，不会对身体造成伤害，更别说对食物会有辐射残留了……
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