[动物蛋糕的做法动物蛋糕怎么做好吃动物蛋糕]动物奶油蛋糕的做法1.将蛋黄、蛋白分离。2.糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。3.低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。4.分次加入蛋黄搅拌。5.拌...+阅读
芒果千层蛋糕（8寸）的做法步骤1. 鸡蛋加入糖粉，用手动打蛋器打散（不用打发）2. 加入牛奶，搅拌均匀3. 将低筋粉筛入牛奶鸡蛋混合物中，搅拌均匀，成为面糊。4. 将黄油隔水融化成液体后，倒入面粉糊中，搅拌均匀5. 面粉糊过筛，然后放入冰箱冷藏，静置半小时6. 静置完毕后，在平底锅上刷薄薄的一层油，然后倒入50ml左右的面糊，用小火煎面皮，每张面皮约10秒钟，不需要翻面7. 我是将面皮放在油纸上，错开叠放，没有粘连的现象，考究一点的亲可以每张面皮之间都用油纸隔开，防止粘连。8. 待面皮冷却以后，将淡奶油加糖打发，然后前三层面皮中间抹上一层薄薄的奶油，第四层铺上芒果，再三层抹薄薄的奶油，再加一层芒果，以此类推，直到面皮用完。按照这个方子可以煎出13张面皮。
9. 最后在顶层做一些装饰，就完成了。10. 来一张切面图。完成后需要冷藏2-3个小时定型，冰冰的口感更好，而且切拿来不容易塌。小贴士1.平底锅需要用不粘锅，煎第一张面皮的时候刷薄薄的一层油就可以了，接下来的面皮我都没有刷油，也煎的很顺利。2.淡奶油中的糖量请酌情增加或减少。3.此方子的量为8寸，大约可以煎12张皮，如果亲们的平底锅小，可以将用量减半，就是6寸的量了。...
盒装芒果千层怎么做
将鸡蛋、糖、面粉、淀粉倒入盆中用手动打蛋器拌匀
黄油融化后，加入步骤1拌匀，以后加入牛奶拌匀，最后进行过筛
准备一个平底锅，电磁炉温度保持同档，我用的是300w
六寸平底锅，每次打一勺的量摊圆，饼皮冒泡，突起表面熟了就可以摊在油纸上晾凉后放入冷藏半小时
芒果切粒
在盒中先放一层奶油，再放一层皮（皮可以不用去掉，把边边折起来放进去），然后奶油加芒果铺一层，反复铺满
铺好以后放入冰箱冰三小时左右味道和口感会更好哦
小贴士
1、我的千层糊没蛋糕冰箱冷藏也可以做皮
2、摊千层皮的时候我没有用到湿毛巾，诀窍就在于快，糊打下去快速摊平，（如果动作比较慢可以用湿毛巾给平底锅降降温，再倒入面糊）
3、加入玉米淀粉是为了增加皮的筋性，吃起来比较Q
芒果奶油奶酪千层怎么做
用料
低筋面粉 160克
鸡蛋 2-3个
牛奶 500ml
糖 40克
黄油 30克
奶油奶酪 250克
淡奶油 250克
糖 120克
芒果 适量
芒果奶油奶酪千层的做法
首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮，先准备好以下材料：
班戟皮材料：（8寸圆模大小约13张）
低粉 160克
牛奶 500克
鸡蛋 2-3个
糖 40克
黄油 30克
香草精、吉士粉（ 没有的话可省略） 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤1
将第一步中的所有材料混合，搅拌均匀，如果你有料理机，可以直接放进去搅打，没有的话最好过筛。充分混合后，静置30分钟。 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤2
将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色哦。 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤3
接下来我们要做夹陷了，这是芝士奶油部分的材料：
淡奶油 250克
奶油奶酪 250克
糖 120克
柠檬汁 可省略 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤4
将第四步里的材料，各自打匀打发，混合均匀即成芝士奶油夹陷。 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤5
取适量芒果切成小粒，根据个人喜好。芒果奶油奶酪千层的做法 步骤6
准备好以上的材料，下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具，按照一层班戟皮，一层奶油，然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加，一共做好（至少）12层，其中有3层是夹有芒果粒的哦。 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤7
表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。我做的是芒果花，做这个装饰需要用到2-3个芒果，将芒果切片摆出造型即可。 芒果奶油奶酪千层的做法 步骤8
在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油， 在芒果花上放几粒钢珠糖果
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