[枸杞怎样吃最养生]怎么吃枸杞最养生？枸杞是驰名中外的名贵中药材，自古被奉为长寿珍品。它可以嚼着吃，泡水喝，做汤料，，泡药酒等。枸杞好用，但还需会用、用好。将其与特定的药食同源之品相配伍，还能够有...+阅读

购买枸杞时应仔细辨认，可把握“六看”：首先看外观，正宗的中宁枸杞，外观呈瘦长状、两头较尖，果脐上有一细小白点；其次看形状，中宁枸杞果实椭圆扁长，不似外地枸杞大多以圆形为主，第三看色泽，中宁枸杞果实颜色一致，呈红色或紫色，其他产区的枸杞为鲜红或暗红色，色泽不统一；四是味道，中宁枸杞入口甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩，其它产区的枸杞入口后味道较甜，有淡淡的苦涩；第五，看结块，中宁枸杞即使经过挤压都很难结成块，轻轻拍一下就会散开；第六，看浮力，将不同种类的枸杞放进水里，中宁枸杞会浮在水面，不会迅速下沉。宁夏枸杞通常每年开花两次，五、六、七月采摘者称“夏果”，八、九月采摘者称“秋果”。一般夏果的药用价值较秋果高，所以消费者在选择中宁枸杞时也应该对夏果，秋果进行辨认。专家告诉记者，夏果一般肉质较丰厚，皮薄籽小，吃起来甘甜可口，秋果看起来较为干瘪，将其掰开，可发现里面果肉少，甚至可能是空的，籽多，吃起来甘甜味不足。

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