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苦瓜鸡蛋饼的做法

食材明细

苦瓜1个

鸡蛋2个

盐2克

味精1克

油适量

咸鲜口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

1

将苦瓜洗净。

2

切开去掉籽。

3

将苦瓜切碎。

4

放入鸡蛋。

5

放入盐、味精调匀。

6

锅里放油，放入蛋液。

7

凝固后反面。

8

两面金黄色即熟。

9

出锅稍晾。

10

切开装盘。

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