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食材

主料

醋粉

500g

黄瓜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

生抽

适量

味精

适量

大蒜

适量

柿子醋

适量

油泼辣子

适量

步骤

1.食材准备

2.大蒜切末，黄瓜切细丝

3.将蒜末放到碗里，放入五香粉

4.放入盐

5.放入味精

6.热油淋上

7.放入生抽

8.放入柿子醋

9.放入少量白开水

10.调好的蒜汁

11.将黄瓜丝放入醋粉中

12.倒入调好的蒜汁

13.放入油泼辣子

14.盛盘食用

小贴士

1.蒜汁里放入白开水是为了减少柿子醋的酸味

2.油泼辣子必不可少

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