[西红柿鸡蛋汤的做法]1、将锅内加入适量的水（不要烧开的水），然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。 2、把已经切好的西红柿（切成中等薄片状），然后放入开水锅内，等到水再次烧开以...+阅读

用料主料鸡蛋100克虾50克辅料料酒1/2勺味极鲜2勺盐1/2勺细香葱zhidao1根水适量虾仁蒸蛋的做法1.准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻2.鸡蛋磕入碗中调散3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀4.用漏勺过滤至用来蒸制的碗中5.盛蛋液的碗盖上保鲜膜6.放在蒸架上，冷水下锅，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要7.蒸8分钟左右，回至蛋液表面凝固，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜，盖上盖子，继续蒸至熟透即可，放了虾后在蒸8分钟8.吃的时候淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好烹饪技巧

1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜；答

2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。...

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怎么做西红柿鸡蛋汤1.将西红柿放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉。 2.起油锅，将西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里，用锅铲压碎。 3.另烧水，待...

虾仁蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好食材 鸡蛋2个 虾2只 生抽适量 盐适量 水适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数： 步骤 1 准备好材料。去虾头，虾线。 2 把鸡蛋打好，放少许盐，鸡蛋和水以1:1的比例混合，并把上面的浮沫去...

虾仁蒸蛋怎么做 虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋，简单的快手菜肴，只需要三个步骤，好吃有营养的菜肴即可上桌，特别适合懒人，偷懒的过程中也能吃到好吃，美味，营养的菜肴。 材料： 加拿大野生北极虾20只 鸡蛋2个 枸...

嫩滑虾仁蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视食材明细 鸡蛋 3只 新鲜虾： 6小只 温水或高汤： 鸡蛋的1.5~2倍之间 料酒： 1/2小勺 味极鲜酱油： 1小勺 香麻油： 1/2小勺 盐： 少许 葱： 两根 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度...

怎样做虾仁蒸蛋材料 鸡蛋四个，虾仁若干，盐，油 做法1.大碗里先放一点油，把碗转几下，让碗壁上沾上油，这样蒸好的蛋羹不沾碗壁，很好刷的。 2.四个鸡蛋打散，加盐，虾仁切两半挑去虾线，放到蛋液里一起搅，加...

虾仁鸡蛋羹怎么做啊虾仁，鸡蛋，米汤，葱花，盐，芝麻油 编辑本段做法： 1。把鸡蛋顺一个方向打碎，把虾仁切碎 2。把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油 3。加上保鲜膜 4。上锅蒸7,8分钟 材料： 鲜虾、香葱、鸡蛋...

鸡蛋蒸虾仁怎么做需要放置哪些佐料虾仁需要腌制吗虾仁鸡蛋 鸡蛋两只，去壳，将虾仁放进蛋液，加适量盐、油，搅拌至蛋液很稀，加适量水，一般为蛋液的一倍半。准备完毕后，入锅隔水蒸十分钟即可。 大虾10只、豆腐1块、香菇2朵、姜3片、香...

想做虾仁蒸鸡蛋要放什么调料才好吃用料 日本豆腐 鲜虾 黄瓜（或者青豆） 生抽 淀粉 水 日本豆腐蒸虾仁的做法 备好材料：日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净，加盐、料酒腌一下 用刀把豆腐从中间切...

虾皮蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好步骤 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋两个 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤22.打成蛋液 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤33.加适量水和盐 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤44.用过滤网过滤下 虾皮蒸鸡蛋的做法...