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木瓜鲫鱼汤

鲫鱼，木瓜，姜，料酒，盐

做法

1、木瓜去皮去籽，洗净切丁。

2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。

3、起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。

4、砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。

5、再放木瓜继续煮15分钟左右，然后放适量盐调味即可。

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