[萝卜排骨汤的做法]准备材料:猪棒骨和咸肋,白萝卜,生姜片和黄酒,葱花 1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜洗净 2、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒 3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起...+阅读
一、海带结炖排骨 原料:排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。 做法:1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开后将汤水倒掉或将浮沫去掉。 2.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。 3.萝卜切成小块,在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时。
4.加入海带,煮30—40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
二、可乐排骨 做法:排骨砍成小段入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即可。小火慢煮,待可乐汁收干关火,加入盐,鸡精,葱花调味即可。
三、萝卜烧排骨 原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
制法:萝卜切块,葱切段,姜切片。炒锅上火倒油,将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
蒜蓉蒸排骨告诉你一个简单的方法 :1)排骨切寸段,洗净空干净水,放入料酒、蒸鱼豉油、胡椒碎、糖、鸡精、盐、蒜蓉、少许生抽,拌匀后,腌制30-40分钟。
2)将芋头或土豆切成片状,摆放着盘子里,上面把腌制好的排骨,码在上面,将腌制排骨的汁浇在上面。3)蒸锅水开后,把准备好的盘放入蒸屉上,蒸30分钟。即可
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萝卜炖排骨怎么做啊萝卜排骨汤材料:白萝卜一大根、小排骨做法: 1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。 3、汤锅装...
萝卜排骨汤怎么炖好喝白萝卜排骨汤的做法: 1、食材:排骨、白萝卜 2、调料:葱切大段、姜切片 3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。 4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。 5、大火...
萝卜排骨汤怎么做 材料:排骨400克、中等大小的白萝卜一个、姜、盐、葱花 做法: 1、排骨用温水泡1-2个小时 2、放入锅中焯去血水,用流水冲净浮沫 3、将排骨放入砂锅中,加入放入适量清水和一块姜,大...
萝卜丝排骨汤的做法食材 主料 白萝卜 500g 排骨 300g 辅料 姜片 适量 枸杞 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤 1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。 2.捞出排骨备用。 3.排...
白萝卜排骨汤怎么做白萝卜排骨汤的材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许 白萝卜排骨汤的做法: 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开...
求排骨萝卜汤的做法食材用料: 排骨[图]排骨 红萝卜[图]红萝卜 生姜[图]生姜 相克食物 八角[图]八角 盐 菜谱做法: 1.萝卜切滚刀块 2.将排骨放进锅内氽水捞出温水洗净 3.然后再将洗好排骨放入锅内...
排骨怎么做好吃呀红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞...