[家里怎么做糖醋里脊最简单啊]做好就吃口感为最好,然后放入炸好的肉翻炒两下均匀受到汁的包裹,就OK了,现在炒汁了,糊可以用糯米粉,放入啤酒稀度合适 肉放进去拿出来上面要有糊稠一点为好,吉士粉主要是颜色用的,...+阅读
糖醋排骨的做法详细介绍 菜系及功效: 湘菜
糖醋排骨的制作材料: 主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。
教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃
①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
②将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。 ③烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。 ④原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可
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糖醋排骨的做法大全菜谱名称:糖醋排骨1 制作主料:猪小排 制作辅料:盐,葱,姜,料酒,生抽,老抽,米醋,白糖 制作步骤: 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟...