[可以用鲜牛奶做酸奶吗]可以用鲜牛奶做酸奶制作酸奶的材料 1.原料奶 牛奶或脂肪。任何乳品只要蛋白质含量高于10%均适合制作酸奶,蛋白质含量越高越适合自制优格(布丁状优格)。 2.培养温度 以摄氏42度...+阅读
食材明细奥利奥饼干(去掉夹层)80g黄油40g动物性淡奶油300g原味酸奶100g吉利丁片2张半15g饼干碎10g细砂糖70g迷你奥利奥适量装饰用银珠少许刮出的饼干夹层糖霜少许甜味口味其他工艺一天耗时简单难度【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:1 1准备所需食材【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:2 2吉利丁片放冷水里浸泡至软,备用【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:3 3黄油隔水烧热至融化,备用【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:4 4奥利奥用小刀刮去中间夹层的糖霜【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:5 5装入保鲜袋内,用檊面杖檊至粉末【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:6 6将饼干末倒入大碗内,倒入稍凉的黄油液,搅拌均匀【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:7 7将搅拌好的饼干末倒入模具内,用檊面杖压平压实,放置冰箱内冷藏半小时【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:8 8吉利丁片置碗中,加入1大勺水(约15g),隔水加热,融化后将碗取出,放置一边待凉备用【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:9 9淡奶油内加入细砂糖【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:10 10打至6—7分发,用打蛋头划过有明显纹路,容器倾斜时有少许的流动【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:11 11加入酸奶,搅拌均匀(打蛋器不通电,直接搅拌)【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:12 12加入饼干碎(不用撵太碎)搅拌均匀【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:13 13加入凉了的吉利丁液,搅拌均匀【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:14 14将模具从冰箱取出,倒入慕斯液,表面刮平,在台面上轻嗑几下,将大泡震出,送回冰箱冷藏四小时以上,至慕斯液凝固【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:15 15取出慕斯,用吹风机对着蛋糕模具边吹上一圈,将其脱模【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:16 16取适量迷你奥利奥,将其分开一半,均匀贴于蛋糕边缘一圈(刮出的糖霜备用)【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤:17 17蛋糕表面放上几颗迷你奥利奥,洒上一些刮出的夹层糖霜和几颗装饰用银珠糖作装饰即可...
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酸奶芝士慕斯怎么做【材料】(参考分量:6寸圆模一个) 芝士慕斯馅:奶油奶酪100克,细砂糖30克,盐1克,柠檬皮屑1/8小勺(0.625ML),香草精1/8小勺(0.625ML),柠檬汁12克,吉利丁片半片(2.5克),冷水20克,动物性淡奶油100ML...
酸奶慕斯怎么做好吃酸奶慕斯的家常做法用料: 牛奶:10ml酸奶:100ml白砂糖:适量戚风蛋糕片:2片淡奶油:1盒奶油奶酪:120g巧克力:3小块奥利奥饼干:1包吉利丁:2片收起步骤:1原料准备2准备2-3片戚风蛋糕,我的模是8寸的,蛋糕片是6寸的...
大理石酸奶慕斯的做法步骤图怎么做好吃大理石芝士蛋糕的做法 消化饼底制作: 1.消化饼干放入保鲜袋里,袋口扎紧,用擀面棍压碎 2.将饼干碎与融化的黄油混合均匀,倒入铺有油纸的模具内压实即可 奶酪糊制作: 1.奶酪提前2小...
酸奶可可慕斯的做法酸奶可可慕斯怎么做好吃需要食材:鸡蛋黄4个、玉米油80克 做法: 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 把辅料中前四项混合,打发到硬性发泡。糖量可稍多,分三次加入。 把打...
酸奶慕斯蛋糕怎么做乳酪慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食甜品/点心增肥食谱 口味:甜味工艺:烤乳酪慕斯蛋糕卷的制作材料: 主料:鸡蛋黄50克,鸡蛋清100克,小麦面粉75克 辅料:塔塔粉1克,吉利...
酸奶慕斯蛋糕6寸的做法步骤图怎么做好吃用料 饼底 消化饼干 70g 黄油 40g 慕斯层 吉利丁片 25g 伊利畅轻酸奶 250g 淡奶油 200g 糖 15g 水果丁 适量 牛奶 15g 装饰 旺仔QQ糖 70g 水果 适量 6寸酸奶慕斯蛋糕的做法...
芒果纯酸奶慕斯的做法步骤图怎么做好吃【原料】酸奶500g 吉利丁粉50g 鲜奶油1000g 果酱30g 蛋糕片两片 糖35克 [1]【工艺】1. 奶油提前打发,打发到6成即可2.使用电磁炉将水加热.取一容器放入水里,隔水加热3.将500g...
酸奶慕斯蛋糕的做法 qq糖艺酸奶慕斯蛋糕 食材: 淡奶油150克、酸奶200ml、糖15克、吉利丁粉10克、冷水50克、葡萄干适量、装饰水果适量、QQ糖50克 步骤: 1、葡萄干用温水泡半小时,沥干水。 2、吉利丁粉用2...
黄瓜酸奶慕斯的做法黄瓜酸奶慕斯怎么做好吃主料黄瓜1根酸奶200克白砂糖50克吉利丁片15克辅料酥饼干70克黄油30克凉白开适量炼乳适量步骤1.碾碎饼干,黄油融化,搅拌均匀,倒入模具,压实,放冰箱冷藏。2.黄瓜洗净,用料理机打成泥...