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土豆焖饭的做法

1.大米淘洗干净，放入电压力锅中，放清水（和平时煮饭一样的量）

2.土豆去皮切丁，五花肉切丁

3.锅中放半汤匙油烧热后，中火爆香姜片和葱段，出香味后捞出姜片和葱段扔掉

4.倒入五花肉丁，慢慢煸炒到变色，出油，滴几滴料酒炒匀，盛出倒入煮饭的锅中

5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁，至边缘稍有焦色

6.把土豆丁也倒入锅中，加两汤匙生抽拌匀

7.按煮饭--开始程序，煮好后继续焖十分钟

8.打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了

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