[小学生音乐鉴赏能力培养研究，影响学生音乐鉴赏能力的]摘要：本文主要是对小学生音乐鉴赏能力培养研究作出论述，针对小学生在音乐鉴赏能力方面的培养及现状，阐述了音乐鉴赏的含义及音乐鉴赏能力的培养在小学生音乐学习中的重要性。分...+阅读
肉桂为樟科植物肉桂Ginnamomum cassia p resl 的干燥树皮, 主产于广东、广西、海南、云南等地。肉桂挥发油已有报道, 挥发油为其主要有效成分之一, 含量1. 98%-2.06% , 油中主要成分桂皮醛(cinnam aldehyde) 52. 92%261. 20%。肉桂补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归源。
用于治疗阳痿、宫冷、腹痛、寒疝、腰痛、胸痹、阴疽、闭经、痛经、虚阳上浮等。现代药理研究, 肉桂挥发油具有强心、改善心肌血液供应、健胃、驱风等作用。肉桂水煎物有抗炎镇痛作用[1]。对肉桂入煎剂有要求后下的, 有无要求的[2 ] , 对于肉桂制成汤剂具体应该怎样煎煮, 还没有一公认合理, 有效的途径, 为了充分发挥肉桂药物疗效, 我们从煎煮浸泡、浸泡后下与不浸泡后下三法, 对其汤液挥发油煎出量进行比较, 以期找到合理的煎煮方法, 以供中药煎煮时参考。
1 试验药材 由咸阳市药材公司提供, 经鉴定符合《中国药典》2005 版一部规定, 按《中国药典》2005 版一部附录57 页XD 挥发油测定法测其含量为1. 5%。
2 试验方法 取2000g 药材, 碾碎, 称取一定量, 每份100g, 共三份。第一份加100m l 水浸泡30m in, 然后加700m l 水加热煎煮, 煎沸后采用微沸维持; 第二份加100m l 水浸泡30m in, 然后加入已沸的700m l 沸水煎煮,采用微沸维持; 第三份不浸泡然后加入800mll 沸水中煎煮, 保持和上面两种同样的状态。各份分别采取不同煎煮时间进行实验1m in、5m in、10m in、20m in、30m in, 停止加热, 将每份固定时间煎煮的汤液过滤, 倾入圆底烧瓶, 按《中国药典》2005 版一部附录57 页XD 挥发油测定法测其含量, 重复3 次, 取其平均值, 并另取提取挥发油后的汤液、按《中国药典》2005 版一部附录56 页XA 浸出物测定法测定, 记录其浸出物量。
3 试验结果
表1 挥发油煎出率(% ) 浸泡煎煮(m in) 不浸泡后下(m in) 浸泡后下(m in)1 5 10 20 30 1 5 10 20 30 1 5 10 20 30 14. 0 12. 0 14. 0 14. 7 18. 7 18. 7 18. 0 17. 3 14. 0 22. 0 11. 3 14. 0 13. 3 11. 3 18. 7
表2 浸出物煎出率(% ) 浸泡煎煮(m in) 浸泡后下(m in) 不浸泡后下(m in) 5 10 20 30 5 10 20 30 5 10 20 30 10. 9 12. 9 16. 4 17. 4 14. 5 15. 1 16. 2 17. 2 12. 3 13. 5 15. 9 16. 8
4 讨 论
4. 1 试验结果表明, 肉桂挥发油煎出量不浸泡后下不论煎煮时间长短, 煎液中挥发油的煎出率都低于浸泡煎煮或浸泡后下, 可能是药材突然受热油室猛烈破坏, 挥发油挥出, 未溶在药液中就挥发掉的缘故, 而浸泡可使药材中挥发油先溶于汤液中, 随着加热溶出越快而挥发油始终先溶于汤液中, 然后随水蒸气蒸发, 而使药液中挥发油含量始终高于直接后下者。
或是因为一般药材中都含有蛋白质、淀粉等, 直接加热可使其凝固或糊化, 阻碍有效成分的溶出, 经过浸泡的药材其细胞解离膨胀、细胞破裂, 有利于有效成分的溶出。因此煎煮前需浸泡。
4. 2 一般含挥发油的药材都要后下油量多, 经比较,肉桂挥发油煎出量不论是加热煎煮还是后下, 都可以收到较理想的油量, 并且随着煎煮时间延长, 收油量越高, 说明煎煮过程中, 挥发油煎出量比损耗的多, 有可能是因为肉桂挥发油密度比水重, 因此不易随水汽散失, 因此加热时间长、油量增多, 依照试验, 为方便起见, 一般煎煮30m in为宜。
4. 3 挥发油煎出率呈高2低2高变化, 或许是肉桂挥发油成分里含有极易挥发和较易挥发不同种挥发油, 极易挥发的在一开始就容易煎出从而挥发; 较易挥发的, 可能是药材质地坚硬, 挥发油不易溶出, 或是比重大于1 的肉桂醛不易溶出, 但到了30m in 后, 组织大量破裂后, 挥发油溶出, 含量因此而高, 提示我们在药理上常用的肉桂醛在治疗消化系统面, 心血管方面病变时, 可浸泡煎煮时间稍长, 这时可以将有效成份桂皮醛完全浸出利用。 4. 4 汤液中浸出物的数据可以看出, 随着煎煮时间愈长, 浸出物越多。可能是随着时间的延长, 水溶性成份能充分溶出的缘故。提示我们肉桂用于抗炎镇痛时可适当延长煎煮时间。结 论 本实验说明肉桂挥发油制成汤剂时无需后下, 但需浸泡, 一般30m in 左右, 并且根据不同药理需求可控制煎煮时间, 以期找到有效成份。
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