[雪莱肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频]食材 雪莱200克 猪肉100克 干红辣椒1个 葱3克 姜50克 鸡精5克 生抽5毫升 料酒5毫升 水淀粉5毫升 制作时间：10-20分钟 用餐人数： 步骤 1 肉切丝，放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会...+阅读

用料 里脊肉 适量 莴笋 一根 酱油 5g 细砂糖 10g 醋 10g 盐 2g 水发木耳 4-5朵 蒜瓣 4粒 鱼香莴笋肉丝的做法 里脊肉，莴笋切丝，喜欢软烂口感的可以切细些，喜欢爽脆口感的就切粗一些。里脊肉可加少许盐（不在配料表分量中），玉米淀粉抓一下，更入味更嫩，无生粉就单用盐抓一下，也是可以的。蒜瓣切片，木耳切丝待用。将配料中的酱油，醋，糖，盐调和在小碗中搅拌均匀做成酱汁，如果想汤多一点，就按酱油10g，糖20g，醋20g，盐2g的分量做酱汁。热锅冷油，放入蒜瓣，肉丝炒出香味，肉刚变白色即可盛出备用。油锅不用洗，另加油烧热，入莴笋丝炒匀，加入木耳丝，刚炒好的蒜瓣肉丝，调好的酱汁，一同翻炒至熟即可装盘。...

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麻婆豆腐制作方法？尖椒肉丝制作方法？西红柿炒鸡蛋制作方法麻婆豆腐豆腐 一块400克 牛肉末 50克 青蒜末 30克 大蒜末 20克 香菜末 5克 酱油 15克 豆瓣酱 30克 豆豉 20克 花椒面 1克 盐 2克 鸡粉 2克 黄酒 10克 肉汤 300ml 水淀粉 适...

怎么做糟辣莴笋炒肉片才有绝妙的口感和味道食材：猪肉、莴笋调料：菜籽油、猪油、红椒、干辣椒、姜、葱、蒜、盐、白糖、味极鲜酱油、胡椒、料酒、陈醋、味精、淀粉制作步骤：1.这道菜我们选用纯瘦肉来做，前腿或者里脊都可以...

清脆莴笋皮炒肉怎么做清脆莴笋皮炒肉的做法 分离莴笋皮：将莴笋竖着切一刀，然后用小刀慢慢的将皮剔出来，有硬茎的地方不要，或者把茎剔除~处理莴笋皮：先用加了盐的淘米水浸泡一天，然后下锅之前用温水泡一...

莴笋炒猪肉的家常做法大全怎么做好材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。 做法： 1、辣椒切块，姜、蒜切片。 2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。 3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦...

莴笋鸡脯肉的做法步骤图莴笋鸡脯肉怎么做主料鸡胸肉250g莴笋500g辅料油适量盐适量香油适量生抽适量姜适量辣椒适量 步骤 莴笋吵鸡胸肉的做法步骤11.莴笋去皮洗净后，切成1cm丁状。 莴笋鸡胸肉的做法步骤22.锅里浇水烧...