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亲亲想吃鸡腿,所以想到照片鸡腿饭,最近觉得略甜的菜菜挺好吃的。
食材
主料
鸡腿
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
菜心
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
酱油
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡腿剃半骨,用料酒腌制。菜心过水煮两分钟,香菇、胡萝卜切片。姜切片。
2.锅里热油,放入姜片。放入鸡腿,煎至两面金黄,放入香菇、胡萝卜
3.用糖、盐、老抽、酱油、胡椒加水调成酱汁。放入锅里,中火至汤略收汁
4.将做好的鸡腿放入摆放米饭和菜心的盘中。有菜有肉的饭饭就做好了
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