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不对。因为水分会使病菌微生物孳生,让草莓容易发霉,不仅是草莓,所有的水果都一样,要吃之前再清洗就好。 ●香蕉要在室温存放,不能放冰箱吗 错。香蕉熟了还是得放冰箱,虽然外皮会变黑,但不会影响果肉的甜美。要不然来不及吃完就引来恼人的小果蝇。 ●苹果、水蜜桃一起塞冰箱? 不可以。许多人习惯把水果全都保存在冰箱保鲜抽屉,若是错把不同特性的水果放在一起,就会像李妈妈冰箱里的水蜜桃一样,开始熟透坏掉 需要冷藏的水果: 葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。
不过,冰箱内温度低、湿度也低,所以水果容易流失水分,许多人或许都有经验,有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久,就会出现皱纹、乾枯萎缩。 卖新鲜水果的人是怎么保存的?其实保存水果很简单,找一个通风、阴凉的地方来储存。有一些水果,需要特殊的保鲜方法,例如香蕉要拿一个袋子,罩起来,这样不容易变黑。多了解一些饮食之道,给水果保鲜就不再是难题。
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