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煲什么汤有营养

05月19日 编辑 39baobao.com

[小孩子喝什么汤有营养推荐秋季补充宝宝营养的汤品]小孩子喝什么汤有营养:番茄蛋花汤 喝汤不仅有利于宝宝的身体健康,更有利于补充身体所需要的营养,而且容易被机体所吸收。如果每天给宝宝喝些汤,不仅能够调节口味,有助于消化、增...+阅读

鱼汤了,又有营养又不会吃胖。 煲制秋天女人汤 从农历讲,现在已经进入秋天了,虽然暑气未消。按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。 广东人是最讲究喝汤的。沪上名店致真酒家的总厨李建昌,是香港来的烹饪大师,他为白领,特别是白领女性,推荐了几款适合这个季节喝的,具有养颜、瘦身、去暑功效,在家里煲制又比较方便的特色汤。这些汤都比较中性,没有激烈的东西在里面,老人小孩也都可以喝。 蜜瓜螺头鸡汤 功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。 材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。

辅料:生姜一小片。 做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。 提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。 干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。 茶树菇排骨汤 功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。 提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。 冬瓜陈皮老鸭汤 功用:去暑,健脾。 材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。 做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。 西瓜乌鸡汤 功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。 材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。

辅料:生姜一小片。 做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。 沙参玉竹鱼尾汤 功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。 材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。 做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。

请问如何喝什么汤补肾

1.腰痛补肾汤: 猪尾骨1条、杜仲200g、 眉豆2 两 、花生少许 2.益气化瘀补肾汤 -------------------------------------------------------------------------------- 肾炎、肾病、尿毒症 益气化瘀补肾汤 [组成] 生黄芪30克,仙灵脾20克,石苇15克,熟附子10克,川芎10克,红花10克,全当归10克,川续继10克 ...... 3. 鳖肉补肾汤 增强体质,调补精血,固肾。 原料: 鳖1只,约800克。配料:枸杞子30克,淮山药30克,女贞子15克,熟地15克。调料:料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。 制作过程: ①将鳖宰杀,去内脏,放入热水中浸泡,去皮膜,去壳斩成5块,下沸水锅,焯去血水,捞出,洗净。枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂,洗净。 ②锅中注入鸡汤,加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片,煮至鳖肉熟烂,拣去葱、姜,淋上猪油即成。

4.仙人粥 养血益肝,固精补肾,健筋骨,乌须发。适用于头发枯燥发黄、须发早白。并可用于头晕、耳鸣、失眠、腰膝软 原料: 何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖(或冰糖)适量。 制作过程: 何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖(或冰糖)适量。每天服1-2次,7-10天为一疗程。间隔5 天再进行下一疗程。 5.构杞肉丝 滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模糊等症 原料: 枸杞 青笋 猪油各100克 猪瘦肉500克 白糖 酱油 食盐 味精 香油 料酒各适量 制作过程: 1. 将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。 2. 炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白 糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

用法:佐餐食。 6.芹菜粥 固肾利尿,清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。 原料 新鲜芹菜60克粳米 50~100克 制作过程: 将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。 用法:每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效。应现煮现吃,不宜久放。 7.健脾补肾汤 (2002年2月24日10:42) 【功能主治】 功能健脾补肾。主治胃癌。 【处方组成】 党参15克、枸杞子15克、女贞子15克、白术9 克、菟丝子9克、补骨脂9克,水煎服。 8.清热健脾补肾汤 【组成】板蓝根20克,白花蛇舌草15克,虎杖15克,败酱草10克,生苡米20克,党参15克,白术10克,茯苓10克,炙黄芪20克,怀山药20克,枸杞15克,仙灵脾10克,丹参10克。 【功用】清热解毒,健脾补肾。

【主治】慢性无黄疸型乙型病毒性肝炎。症见:腹胀纳差,神疲乏力,厌食油腻,肝脾肿大等症。 【方论】方中板蓝根、白花蛇舌草、虎杖、败酱划清热解毒;生苡米、白术、党参、茯苓益气健脾、炙黄芪、怀山药、枸杞、仙灵脾、丹参补肾疏肝,活血化瘀。全方共奏清热解毒,益气补肾之功。 【点评】临床上在运用本方治疗时,应酌情加减:若肝区痛者加元胡,川楝子;腹胀纳差者加枳壳,制香附,炒内金,焦山楂;腰膝酸软加杜仲,桑寄生,川木瓜;黄疸者加茵陈,龙胆草。 在用本方治疗48例中,痊愈18例,基本痊愈12例,好转12例,无效6例,总有效率为87.5% 9.健脾滋肾汤 【组成】 党参、白术、枸杞、制首乌各15g,熟地、山茱萸、茯苓各12g。 【用法】 随症加减,每天1剂,水煎分2次服,20天为1疗程,连服6个疗程。

【功能主治】 益气健脾,滋阴补肾

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