[宝宝辅食制作之胡萝卜泥最详细的胡萝卜泥制作步骤]对于新生的宝宝来说，配方奶和母乳里面含有的营养，完全能够满足他们的生长需求，妈妈是不需要另外给他们添加辅食的，但是随着宝宝的长大，母乳和配方奶里面的营养，就不能够满足宝宝的...+阅读

青豆泥的详细步骤新鲜豌豆 牛奶 猪油 （没有也可以用色拉油或黄油代替） 糖 青豆泥的做法 豌豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至豌豆软烂煮好的豌豆放凉用手反复抓洗豌豆，使豆壳和豆泥分离淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的豌豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。（如果有比较大的筛网，可以直接用筛网淘洗。我只有小的筛网，所以先用淘米篮子洗一遍，后面洗的时候更加方便些。）过滤出来的豆壳，再用清水冲洗几遍，把豆泥彻底冲洗到水里。冲洗下来的水和第一次的倒在一起。（冲洗的时候，水尽量小一点，不然盆里积下的豆泥水会太多。不怕浪费的话，冲水这步可以省略的哈。）继续用细筛网过滤豆泥水。（我的筛网比较小，所以只能分次倒入豆泥水，而且要不断用手搅拌）筛网过滤出来的豆壳同样用清水冲洗几遍。

（可省略）过滤出来的豆壳很干净，几乎没有豆泥洗出来的豆泥水。（中间如果洗出来的水太多了，可以像这样沉淀一会，然后倒掉些上面的清水。）...

豌豆浓汤的做法豌豆浓汤怎么做好吃豌豆浓汤

主料

豌豆

130克

洋葱

7克

牛奶

30克

辅料

水

适量

步骤

1.准备食材：豌豆130g、洋葱7g、牛奶或者泡好的奶粉30g。

PS：大家在买牛奶的时候要看一下它的杀菌方式，最好选择巴士杀菌的牛奶，这种巴氏杀菌的是采用低温杀菌法，对牛奶的营养破坏较小，但是要注意巴士杀菌的牛奶要冷藏保存哦。

2.豌豆是长成这个样子的。

3.将豌豆去皮，取出里面的豌豆粒。

4.去了皮的豌豆变成一个个绿色的小豆子，特别可爱。

5.锅中放适量的清水，煮沸。

6.将豌豆倒入沸水中，煮10分钟左右至完全熟透。

PS：像这种绿色的蔬菜，要是需要焯水或者水煮，一定要等水煮沸后，再倒入锅中，这样可以保持蔬菜翠绿的色泽。

豆类食物如果没有完全煮熟，很容易引起食物中毒，所以我一般煮的时间比较久。并且一定要以尝过为准，因为火候不一样，煮熟豌豆所需的时间也不完全相同。

7.煮好的豌豆捞出来，沥干水分。

从下面要分开变成两种做法喽，一种是豌豆泥，另一种是豌豆浓汤。

8.先来说说豌豆泥的制作方法。取一部分煮熟的豌豆，剥掉外皮，在剥皮的时候，豌豆粒可能会碎掉，这个对成品没有影响，不用在意哈。

PS：豌豆泥适合刚刚添加辅食的宝宝，因为豌豆皮不容易消化吸收，所以小宝宝吃的话要把豌豆皮剥去。煮熟的豌豆很容易去皮的，轻轻剥下来就可以了。

9.去皮的豌豆放入搅拌机中，加少量的温水，搅拌成豌豆泥。

10.我大概加了50克的去皮豌豆、20ml的温水，搅拌出来的豌豆泥像上图中展示的稀稠度。我尝了一下，豌豆天然的味道还不错，可以混合已经泡好的米粉一起食用。

下面要开始制作豌豆浓汤啦。

11.洋葱提前用水泡10分钟左右。

PS：切过洋葱的亲肯定有这样的经历，切个洋葱弄的泪流满面，像这样将洋葱用凉水泡10分钟左右，就不会那么辣眼睛了。

12.将洋葱从水中取出切成小丁。

PS：洋葱切成小点的丁，这样下面搅拌的时候会更细腻。一般在制作西式浓汤的时候，都会加一点炒过的洋葱来提味，特别是用黄油煸炒过的洋葱。但在给宝宝做浓汤的时候，洋葱千万别加得太多，宝宝吃出辣味会比较抗拒的。

13.锅起火刷少量的油。

14.洋葱放入锅中翻炒至香味飘出。

PS：一定要把洋葱炒熟后再盛出，如果时间太短，洋葱还会有辣味。我图中的这些量足够一家人食用，如果单给宝宝一人做，用量还要再少一些。

15.洋葱和豌豆都放入搅拌机中。

16.加适量的温水（这种做法的豌豆没有去皮，可以让宝宝摄入更多的膳食纤维）。

PS：我用了大概70g煮熟的豌豆，然后加入60ml的温水。如果宝宝喜欢喝稀糊糊的汤可以再多加点温水。

17.然后开始搅拌。

18.搅拌好的豌豆汤，倒入汤锅中再次煮沸。

19.煮沸后关火，待豌豆汤的温度稍微降下来之后，加入适量的牛奶或者泡好的奶粉，搅拌均匀。

PS：在制作浓汤的时候，通常都会加入少许奶油，来让浓汤的味道变得更香浓。但如果买不到奶油，就可以像我这样用牛奶或者泡好的奶粉来代替，也会增强它的奶香味哟。（奶油注意要选动物性奶油）

20.奶香豌豆浓汤就出锅了，正巧家里有少许淡奶油，再用淡奶油来装饰一下。

PS：煮出来的汤有豌豆特有的味道，洋葱甜甜的味道，还伴有奶香味，味道棒棒哒。

小贴士

豌豆在食用时一定要注意控制食用量，豌豆多食容易发生腹胀，所以不要长期大量食用。

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