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orz求80岁老人食谱有营养师么

02月28日 编辑 39baobao.com

[4岁宝宝营养食谱有哪些这些食谱竟可以让宝宝长高高]宝宝长到4岁的时候,虽说还是长大了许多,但是这个时候也还是要注意营养饮食的,这个时候也是很关键的,如果在这个时候没有及时的补充一些维生素、钙等,那么就会影响到宝宝的智力发...+阅读

我外婆也是79岁了,有三高和糖尿病,我给她配的食谱你试试。 早餐:麦片一两,加牛奶半斤,鸡蛋一个,麦片和鸡蛋先煮熟再加牛奶,因为牛奶加热超过80度会损失营养,不加糖。早餐可以长期吃这个,对于通便也很有好处。 加餐:一个西红柿或一根黄瓜或一个时令水果。 中餐炒菜吃米饭。一荤一素一汤,荤菜最好是海鱼、虾这样的低脂肪肉类。也可以适当的吃些鸡鸭等禽类,不宜多。素菜也不是全素,可以吃芹菜(降血压)炒肉、木耳(化血栓)炒肉等,其实只要是时令蔬菜都可以,营养要丰富,最好是跟着时令选择蔬菜。汤可以变化,蔬菜汤或骨头汤交替吃。肾不好也可以吃冬瓜汤利水。 下午加餐可以吃一份酸奶或豆浆,再加一些优质的点心。点心可以买也可以自己做,比如茯苓饼、豆面儿糕、山药饼等。

晚餐喝粥最好,可以用药食同源的东西煮营养粥,如莲子粥、百合粥、七宝粥(山药、莲子、红枣、绿豆、薏苡仁、百合、大米)、皮蛋瘦肉粥、玉米粥、海鲜粥(用干贝煮)等。 宵夜可以吃甜汤:绿豆汤、银耳汤等。 总之老年人应该少吃多餐、每顿8分饱最好。 可以喝水或喝一些保健茶饮。向我外婆有糖尿病一般都喝苦瓜茶,肾不好可以和枸杞、玉米须等茶饮。 暂时就想起这些了,有什么疑问还可以找我。祝你的家人长寿!

厨师们请劳烦推荐几样80上老人的食谱。谢谢

作息时间

老年人尽管应该多休息,休息好,但绝不是休息时间越长越好。

有些老年人喜欢在床上躺着或是长坐沙发,这样也不太好,因为越不

运动,身体的抗病能力越下降,疾病就会悄悄地找上门来。每日适量

的活动和运动对老年人养生非常有益。

80岁老人食谱举例

对象:80岁 男性,极轻体力劳动者。

本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。

早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10

克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。

晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤

(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。

晚点 桔子50克。

低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇饮食,例如:

早餐:小米粥、小包子、小菜

中午:鱼、素菜、米饭

晚上:西红柿炒鸡蛋、八宝粥一碗

粥类:红枣粥、山药粥、海参粥、芹菜粥

素菜:冬瓜炒虾仁、菠菜炒鸡蛋、茼蒿炒大豆腐、炝芹菜、拌黄瓜.

茼蒿大豆腐:茼蒿切细、豆腐弄细。葱姜末爆锅,下茼蒿炒,再下豆腐炒至熟,加盐、味精漕匀即可。

蚝油生菜:葱姜末爆锅,下入生菜炒熟后,盛出装盘,上面倒上蚝油即可。特点:生菜脆嫩鲜美。

冬瓜炒虾仁(虾皮)。

素炒菠菜。葱姜爆锅,加入用热水焯过的菠菜(菠菜去掉水分切小段)略炒,加盐、味精拌匀,滴点香油即可。

西红柿炒鸡蛋。

鱼类:豆腐炖鱼、清蒸鱼,

肉类:瘦肉

鸡蛋。不要吃动物的五脏和鱿鱼

老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。

80岁老人应该吃些什么

八十多岁的老人,口味已经固定了,所以不要轻易改变她,她只会拒绝你的好意,除非她是位特别喜欢尝试新事物的老人。

老人牙口都不好,消化能力也差,所以食物一定要松软,清淡,例如糕饼、豆奶、露露饮料、桃子、豆腐等。如果是菜肴,需要将原料切的很细,磨的很碎,味精和盐相对要少放。而且尽量一次少做,常做新鲜的,才能适合老人的胃口。

也有些老人有自己的生活习惯,比如吃糖、喝茶、吃苹果、洗澡等等,都可以尽量满足她原有的生活习惯,只要让老人感觉到舒适就是最大的孝心了。 还有需要注意的除了身体,老人也有精神需求,常回家看看,常陪老人说说话,是对老人最好的安慰。

天下最可悲的莫过于“子欲养而亲不在”,所以,家有老人是宝贝,要多关心多陪护,让老人过个安详幸福的晚年。

最后,祝健康长寿!

80岁的老人一日三餐该怎样合理安排

老年人由于生理上的变化,对膳食应有自己的特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12“点”,便于记忆,做到也不难。 数量少一点: 进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。 质量好一点: 应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。 蔬菜多一点: 多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。 菜要淡一点: 盐吃多了会加重心、肾负担,一日食盐量应控制在6克以下,同时要少吃酱肉和其他咸食。 品种杂一点: 要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。 饭菜香一点: 老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。

饭菜烂一点: 食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。 饮食热一点: 中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。 饭要稀一点: 把饭做成粥,最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。 吃得慢一点: 细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。 早餐好一点: 早餐应占全天总热量的30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。 晚餐早一点: “饱食即卧,乃生百病”,所以晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。饭后宜稍活动,以利于促进饮食消化。

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